TWIN4MILK impulsa la transformació digital del boví de llet mitjançant bessons digitals i intel·ligència artificial explicable

• El Grup Operatiu desenvoluparà eines predictives i interoperables per millorar l'eficiència, la sostenibilitat i la competitivitat de les explotacions làcties

El Grup Operatiu TWIN4MILK neix amb l'objectiu de transformar el model de producció del boví de llet mitjançant l'aplicació de bessons digitals i intel·ligència artificial explicable . El projecte planteja una resposta innovadora davant de l'actual context de crisi i fragmentació del sector ramader, aportant solucions digitals que permetin millorar la gestió de les explotacions làcties i reforçar-ne la competitivitat.

A través de la integració de dades genòmics, alimentaris, productius i socioeconòmics, TWIN4MILK busca crear eines predictives, transparents i interoperables que ajudin ramaders, cooperatives i assessors en la presa de decisions. La finalitat és avançar cap a explotacions més eficients, sostenibles i preparades per fer front als reptes econòmics, ambientals i socials del sector lacti.

El projecte aposta per una digitalització útil i aplicada al dia a dia de les ramaderies, facilitant informació entenedora i orientada a l'acció. Per això, la intel·ligència artificial explicable permetrà que els models digitals no només generin prediccions, sinó que també ofereixin una interpretació clara dels resultats, afavorint una presa de decisions més autònoma i fonamentada.

Bessons digitals per simular i millorar la gestió de les explotacions

Un dels eixos principals de TWIN4MILK és la modelització i caracterització d'explotacions de boví lleter . Aquesta fase permetrà generar una base de coneixement a partir dinformació genètica, alimentària i socioeconòmica, amb lobjectiu de comprendre millor el funcionament de diferents models de granja.

A partir d'aquesta informació, el projecte contempla el disseny i la validació de bessons digitals funcionals d'explotacions lleteres. Aquests bessons digitals actuaran com a eines de simulació i suport a la presa de decisions, integrant dades reals estructurades i criteris deficiència operativa per millorar el rendiment productiu, la sostenibilitat i el benestar animal.

Una plataforma interoperable per al sector lacti

TWIN4MILK també desenvoluparà una plataforma digital federada i interoperable , capaç d'integrar dades procedents de diferents fonts i desplegar models d'intel·ligència artificial explicable. Aquesta plataforma permetrà connectar informació diversa i facilitar-ne l'ús per part dels diferents agents de l'ecosistema lacti.

La interoperabilitat serà clau perquè els ramaders, les cooperatives, les indústries i els assessors puguin accedir a eines de valor afegit i treballar amb dades integrades, millorant la planificació, l'eficiència dels processos i la capacitat predictiva de les explotacions.

A més, el projecte avaluarà la viabilitat tècnica, econòmica i ètica del model digital desenvolupat, analitzant-ne l'aplicabilitat real en diferents tipus de ramaderies i els impactes derivats de l'ús de dades a l'ecosistema agroalimentari.

Impacte econòmic, ambiental i social

TWIN4MILK preveu generar un impacte positiu tant per als ramaders com per a cooperatives, indústries i assessors. En el cas de les explotacions, les eines desenvolupades podrien contribuir a la reducció de costos, l'augment de la rendibilitat i una amortització ràpida de les inversions associades a la digitalització.

Per a cooperatives, indústries i serveis d'assessorament, el projecte obre la possibilitat d'oferir nous serveis de valor afegit, incrementar la fidelització dels ramaders, millorar la competitivitat davant de grans operadors i facilitar l'accés a nous mercats.

En l'àmbit mediambiental, TWIN4MILK aspira a contribuir a la reducció de la petjada de carboni a nivell de granja, amb una estimació de fins al 15% , a més de facilitar la identificació de correlacions que permetin prendre mesures més eficaces davant del canvi climàtic.

Des del punt de vista social, la digitalització del sector lacti pot afavorir la creació d'ocupació rural qualificada, contribuir a combatre la despoblació i la manca de relleu generacional, fomentar la participació de la dona rural i millorar la imatge social del nou perfil de ramader, més tecnificat, connectat i orientat a la innovació.

Entitats beneficiàries del projecte

El Grup Operatiu TWIN4MILK compta amb la participació d'entitats especialitzades en innovació, ramaderia, tecnologia i cooperació agroalimentària.

AFRICOR Lugo lidera el Grup Operatiu. Es tracta d'una associació sense ànim de lucre que representa ramaders de Lugo i desenvolupa el Control Lleter oficial des del 1992.

També participa Medrar Innovation Office , consultora agrotech especialitzada en R+D+ii en la direcció i coordinació de projectes d'alt impacte al sector agroalimentari.

El consorci incorpora a més ASM Soft , empresa de programari amb més de 35 anys d'experiència en solucions ERP i MES-MOM per a la indústria alimentària; a l' Institut Tecnològic de Galícia (ITG) , centre tecnològic especialitzat en intel·ligència artificial i TIC aplicades al sector primari; ia Transmedia , empresa tecnològica vinculada al desenvolupament de solucions programari.

Així mateix, forma part del projecte AIRA SCG , gran cooperativa agroramadera gallega que presta serveis tècnics, veterinaris i comercials a més de 2.700 socis ramaders.

Amb aquesta col·laboració multidisciplinària, TWIN4MILK aspira a convertir-se en una eina de referència per avançar cap a un sector lacti més digital, eficient, sostenible i competitiu.