Grup Operatiu TERRES VIUS: Regenerant vida en sòls de vinyes gaditanes
- Tipus Grup operatiu
- Estat En curs
- Execució 2022 -2024
- Pressupost assignat 299.601,00 €
- Àmbit Autonómico
- Comunitat Autònoma Andalucía
- Font principal de finançament PEPAC 2023-2027
- Web del projecte GO SUELOS VIVOS
La vinya és essencial per a l'economia i l'ecologia de Cadis, la província andalusa amb més superfície dedicada a aquest cultiu. Tradicionalment, les vinyes gaditanes albergaven una gran biodiversitat de plantes, insectes i aus. No obstant això, la intensificació de la viticultura i l'ús excessiu de cultiu, fertilitzants i pesticides han donat lloc a vinyes altament erosionades, biològicament empobrides i molt més susceptibles a patògens i plagues. A més, la creixent dependència dels tractaments agroquímics té conseqüències econòmiques negatives per als productors i afecta la qualitat dels productes.
El projecte col·laborarà per afrontar el repte de la transició ecològica exigit per diferents institucions nacionals i internacionals a través de diferents polítiques i acords, com els Objectius de Desenvolupament Sostenible adoptats per les Nacions Unides com a part de l'Agenda 2030 per al Desenvolupament Sostenible, el Pacte Verd Europeu i l'Estratègia de Recerca Andalusia entre Innovació.
- Síntesi del coneixement disponible sobre les diferents pràctiques a implementar.
- Caracterització de la biodiversitat i funcionalitat dels sòls de les vinyes gaditanes, amb èmfasi en la Denominació d'Origen Jerez-Xérès-Sherry.
- Selecció de terres i microorganismes amb potencial biotecnològic.
- Disseny i producció d'inoculants microbians purs i basats en comunitats.
- Assajos en hivernacle de l'efecte dels inoculants (tractaments amb els diferents inoculants, inoculant comercial i terra sense inocular) i selecció dels més efectius.
- Assajos de camp amb els inoculants seleccionats i vinificació de raïm.
- Difusió i formació a la comunitat científica ia productors.
L'objectiu és validar estratègies innovadores de gestió de vinyes i pastures de Cadis, que accelerin la transformació dels sistemes productius intensius convencionals a vinyes sostenibles que aportin serveis ecosistèmics, usant pràctiques sostenibles, de manera integrada: aportació d'inoculants microbians (produïts de la subterrani vegetals amb espècies natives, i ús de bestiar oví per al control de la vegetació. Aquestes pràctiques ajudaran a superar els efectes negatius de “llegat del sòl” ia obtenir un vi de més qualitat i valor afegit.
- Nom coordinador/entitat: Universidad de Cadis
- Adreça postal: Centre de Transferència Empresarial, Edifici Olivillo, Avda. Duc de Nájera nº14, CP 11003 CADIS
- Email coordinador/entitat: otri@uca.es
- Telèfon: 956 015 171
- Universidad de Cádiz
- Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación (administracion@ceia3.es)
- Asociación de Jóvenes Agricultores de Cádiz (ASAJA Cádiz) (buzon@asajacadiz.org
- Bodega Primitivo Collantes (administracion@bodegasprimitivocollantes.com)
- Universidad Pablo de Olavide (UPO) (vrinvest@upo.es)
- Universidad de Cádiz
Projectes relacionats
