L'AgroLab d'Aliments Saludables es presentarà a la I Jornada científica d'Aliments Saludables
Descripció
El proper dilluns 17 de març, al Campus de Sòria de la UVa, tindrà lloc la I Jornada d'Aliments Saludables , una trobada que acollirà diverses ponències al voltant d'aquesta qüestió i acollirà, també, la presentació d' AgroLab d'Aliments Saludables , una Unitat Associada entre el Centre per a la Qualitat d'Aliments de Sòria (INIA-CSIC) i la Universitat de Valladolid que treballa en aquest àmbit.
Entre altres qüestions, s'abordaran a l'agenda de l'esdeveniment les oportunitats europees i internacionals de finançament a l'àrea de l'alimentació, les unitats associades a l'àmbit de la tecnologia d'aliments, la presentació de les línies d'investigació del departament de tecnologia d'aliments de l'INIA-CSIC, els aliments funcionals, el desenvolupament de nous aliments fortificats, biomarcadors i estat de salut o els fertilitzants a fertilitzants.