Predicción del momento óptimo de recolección mediante gestión integral térmica de cultivos

Predicció del moment òptim de recol·lecció mitjançant gestió integral tèrmica de cultius

Tipus Grupo operativo
Estat Completat
Execució 2019 -2021
Pressupost assignat 593.991,6 €
Àmbit Supraautonómico
Comunitat Autònoma Canarias; Castilla y León; Murcia, Región de
Font principal de finançament PEPAC 2014-2020
Web del projecte https://proyectorecolecta.com/about/

Descripció

Desenvolupar un sistema de gestió agrícola intel·ligent i autònom que determini la data òptima de recol·lecció de cada cultiu, millorant la competitivitat dels productors primaris a la cadena alimentària.

Objectius

Desenvolupar un sistema de gestió de les explotacions agràries a través de la integral tèrmica i la humitat per a gestió del seu estoc de producte viu i perible mitjançant la programació del procés de recol·lecció.
Minimitzar la pèrdua de producte per periment, aconseguint un ús eficient dels recursos i emprant alternatives d'aigua per a reg.
Realitzar l'estudi de corbes de dissipació de fitosanitaris com a eina per optimitzar els tractaments que s'apliquen als cultius i per a l'anàlisi de l'evolució dels residus de plaguicides i la bioremediació de sòls.
Desenvolupar noves tècniques de processament industrial que minimitzin la fragilitat dels vegetals i permetin maximitzar la vida útil i seguretat alimentària del producte en IV gamma mitjançant un refredat en buit, rentat i assecat amb aire.

Resultats

Augment de la productivitat del cultiu, disminució del temps d'avaluació de l'estat dels cultius, optimització dels tractaments fitosanitaris/fertilitzants i gestió del reg.
Reducció del consum daigua i de lús de fertilitzants i definició de les condicions òptimes de laigua de reg garantint labsència de residus de plaguicides.
Increment de la fertilitat dels sòls de les finques utilitzant estratègies de fertilització orgànica i esmenes amb biochar.
Desenvolupament d'un procés de rentat industrial sostenible mitjançant la cerca de substituts del clor i optimització dels paràmetres productius del procés industrial.

Informació de contacte

aperezu@vegamayor.es

Coordinadors