Intel·ligència Artificial (IA) al sector agroalimentari
Descripció
En un moment clau per a la transformació digital del sistema agroalimentari, CIHEAM Zaragoza anuncia la celebració d'un curs de formació avançada sobre Intel·ligència Artificial (IA) al sector agroalimentari , dirigit a professionals de l'àmbit tècnic, empresarial i de l'administració pública.
El curs, que se celebrarà properament a les instal·lacions del CIHEAM Saragossa, abordarà com la IA està revolucionant la producció agrícola i ramadera, el processament d'aliments, la distribució, la gestió de recursos i la governança, marcant el pas cap a un model més eficient, sostenible i intel·ligent: l' Agroalimentari 4.0 .
Al llarg del programa, els participants adquiriran una visió integral sobre les principals aplicacions de la IA a tota la cadena agroalimentària, des de sensors intel·ligents i algorismes predictius fins a sistemes de suport a la decisió. També s'analitzaran els desafiaments associats a la seva adopció, com els biaixos algorítmics, la legislació vigent o la infraestructura tecnològica necessària.
A més, el curs oferirà estudis de cas reals que il·lustren l'ús de la IA a empreses i organitzacions líders del sector, proporcionant una experiència formativa pràctica, actualitzada i orientada a la presa de decisions estratègiques.
Aquest curs suposa una oportunitat clau perquè el sector agroalimentari avanci cap a un model més competitiu, resilient i digital, amb professionals preparats per liderar la transformació.