Certificació en seguretat alimentària: GLOBAL GAP
Start date:
15/02/2024
Data de finalització:
21/03/2024
Descripció
Aquest curs on-line té com a objectiu l'estudi dels requisits d'aplicació de GLOBAL GAP per realitzar la implantació de les normes en productes primaris del sector agroalimentari . Aquesta norma està enfocada a assegurar la implantació dun sistema de gestió de la qualitat des del punt de vista de la conciliació de la seguretat alimentària i el control de la qualitat.
El curs on-line està estructurat en 4 mòduls amb una avaluació per mòdul . L'alumne podrà visualitzar el contingut en format digital i, addicionalment, un cop visualitzat el contingut digital, l'alumne podrà disposar el contingut en arxius .pdf.
- Mòdul 1 - CERTIFICACIÓ I BONES PRÀCTIQUES AGRÍCOLES
- Mòdul 2 - INTRODUCCIÓ A GLOBAL GAP
- Mòdul 3- ÀMBIT DE PLANTES - IFA V6 PER A FRUITES I HORTALISSES
- Mòdul 4 - ALTRES NORMES GLOBAL GAP