Elaboración de Queso con Jamón Contenido multimedia Durante los últimos años, se ha producido una desviación del mercado hacia productos de mayor calidad, los cuales proceden en muchos casos de sistemas de producción artesanal. Sin embargo, no sólo se busca la calidad, sino la …
Proyecto CDTI: PHOTONFOOD Proyecto Soluciones fotónicas flexibles de infrarrojo medio para la detección rápida de contaminantes alimentarios desde la granja hasta la mesa … Proyecto CDTI: …
Hortifruit 2025 Evento ¿Qué es Hortifruit? Hortifruit 2025 llega para consolidarse como la cita de referencia para el sector hortofrutícola en el sureste de españa. Durante tres días, los principales actores del sector- productores, distribuidores, proveedores de tecnología y …
Manipulador de alimentos para bodegas, almazaras e industrias conserveras Curso de formación La Asociación de Desarrollo del Alto Ebro organiza un curso presencial, con horario entre las 9:00 y las 14:00h, de Manipulador de alimentos para bodegas, almazaras e industrias conserveras . La preinscripción puede realizarse a través de teléfono …
Manipulador de alimentos para bodegas, almazaras e industrias conserveras, en Haro Curso de formación La Asociación de Desarrollo del Alto Ebro organiza un curso presencial, con horario entre las 9:00 y las 14:00h, de Manipulador de alimentos para bodegas, almazaras e industrias conserveras . La preinscripción puede realizarse a través de teléfono …
Grupo Operativo E-Local HUB: Innovaciones tecnológicas digitales focalizadas en la experiencia del cliente para mejorar la competitividad comercial de la ganadería extensiva tradicional y promover circuitos cortos de distribución Grupo operativo Con la consecución del proyecto se pondrá en funcionamiento una app de e-commerce para productos con el logotipo 100% raza autóctona, un sistema de información al consumidor basado en visión artificial, y un sistema de control y gestión focalizado en la …
Grupo Operativo ATHENEA: Aprovechamiento y mejora de la calidad de la salmuera producto de industrias aceituneras Grupo operativo Las actividades y resultados del proyecto permite el aprovechamiento de derivados de industrias aceituneras (salmueras, lejías y productos orgánicos) viable para la alimentación del ganado. … Grupo Operativo ATHENEA: Aprovechamiento y mejora de la calidad …
Grupo Operativo HIGOS: Aplicación de estrategias innovadoras en el sector del higo seco español para una máxima calidad higiénico-sanitaria Grupo operativo Aplicación de herramientas agronómicas de control de parásitos y mohos micotoxigénicos en parcelas adaptativas y demostrativas. Herramientas innovadoras de recolección óptimas y de primera manipulación. Pautas de gestión y establecimiento de medidas …
Grupo Operativo DIGIT4PORK: Gemelo digital para la coordinación cebo de spiece porcino Grupo operativo La implementación de un gemelo digital para la cadena de suministro del porcino es un enfoque innovador para transformar digitalmente y optimizar la industria porcina, brindando beneficios tanto económicos como sociales al mejorar la eficiencia operativa, …
Grupo Operativo POMODORO: Producción avanzada y sostenible para incrementar el valor del tomate industrial en Extremadura, Andalucía y Murcia. Grupo operativo El proyecto POMODORO tiene como eje central incrementar la eficiencia hídrica de la producción a través de sistemas de riego no convencionales en cultivos estacionales para afrontar la situación de déficit hídrico en la que se encuentra actualmente el …
Grupo Operativo WELFARECUN: Nuevos procesos de cebo, transporte y sacrificio en cunicultura para la mejora del bienestar animal Grupo operativo Hallar la densidad optima de alojamientos que permita preservar el bienestar de los conejos de granja al tiempo que sea adecuada para el mantenimiento de la viabilidad económica de la actividad; determinar cuál es el mejor tipo de suelo para garantizar la …
Grupo Operativo IBERVAL: Valorización integral de coproductos y subproductos del cerdo ibérico Grupo operativo Determinación y selección de los coproductos y subproductos de cerdo ibérico con potencial aprovechamiento con diferentes finalidades. Análisis de las principales tecnologías existentes y su aplicación para cada subproducto y finalidad. Estudio de …
Grupo Operativo SECUESVAC: Optimización del secuestro de carbono en los suelos agrarios asociados a la producción de carne de vacuno Grupo operativo Este proyecto responde principalmente a dos necesidades primordiales: La respuesta sectorial del vacuno de carne a la presión social y política en relación con su acción para desarrollar una estrategia propia, complementaria de la exigida por las …
Grupo Operativo GESVAC4.0: Desarrollo e implementación de nuevas herramientas digitales para mejorar la sostenibilidad de las explotaciones de vacuno de carne Grupo operativo Mejorar la rentabilidad de las explotaciones a través de un sistema de indicadores de rentabilidad, evaluación comparativa de explotaciones y exploración de nuevas formas de comparación entre animales de acuerdo con su rentabilidad y sostenibilidad …
Grupo Operativo BLOOD4GOODS: Obtención de productos de alto valor añadido a partir de sangre residual de matadero como alternativa de gestión sostenible y de bajo coste Grupo operativo El sector tiene la oportunidad de aprovechar las oportunidades que presenta la sangre de matadero y apoyarse en la ciencia y la tecnología para desarrollar alternativas de gestión de bajo coste que puedan ser adoptadas por las empresas para que la sangre …
