Determinación perfiles microsatélites, SNPs y genoma completo en las razas minoritarias. Determinación perfil ácidos grasos e IMF en carne de las razas minoritarias; y relación entre el estrés medible...
Lugo
Comunidad autónoma
Grupo operativo
Grupo operativo
El sector tiene la oportunidad de aprovechar las oportunidades que presenta la sangre de matadero y apoyarse en la ciencia y la tecnología para desarrollar alternativas de gestión de bajo coste que...
Grupo operativo
El proyecto se describe en función del alcance de una serie de resultados: R1. Formulación y desarrollo de un producto enmendante obtenido a partir de la caracterización fisicoquímica y mezcla de...
Hubs, Plataformas y redes
Plataforma tecnológica para la innovación, investigación y el desarrollo de productos lácteos y otros alimentos