Andalucía

El objetivo del Grupo Operativo es el diseño de una estrategia innovadora para la reducción de pérdidas en la industria alimentaria. Para ello, se va a realizar un profundo análisis de la situación actual, para en una fase posterior de proyectos poder trabajar junto a las empresas de los subsectores más damnificados en actuaciones para incrementar sus sostenibilidad y mejorar su gestión.

El objetivo de este Grupo Operativo es facilitar el suministro industrial y el consumo de preparados tecnológicos de alto valor añadido a partir de subproductos y desechos de frutas y hortalizas para impulsar el desarrollo de la bioeconomía en la cadena de valor. El principal problema a resolver es el desperdicio actual de los residuos y subproductos de frutas y hortalizas, y se resolverá recuperándolos como materia prima de otros procesos para obtener alimentos.

Este Grupo Operativo busca desarrollar e implementar una solución viable técnica y económicamente en la cadena de suministro de la madera en España, buscando alcanzar el mayor grado de integración con la maquinaria de explotación empleada actualmente, y que se integre fácilmente con el sistema software de trazabilidad objeto del GO sobre la aplicación de Blockchain a la cadena.

El objetivo de este Grupo Operativo es optimizar sistemas de alerta temprana de enfermedades en animales salvajes, con la consiguiente repercusión en su bienestar y salud y en la ganadería.

La creación del Grupo Operativo pretende profundizar y priorizar las acciones a llevar a cabo para la puesta en valor de la carne de equino y la mejora de la cadena de valor del sector del equino de carne, mejorando las condiciones de producción, la rentabilidad de las explotaciones y conseguir de esta manera productos de calidad y alto valor añadido.

Este Grupo Operativo busca la implementación de tecnologías e innovaciones en materia de productos zoosanitarios que permitan mejorar la situación de falta de disponibilidad de herramientas preventivas y terapéuticas para las enfermedades animales que afectan a los sectores o especies menores como el ovino/caprino, apicultura, avicultura de puesta y cunicultura y resistencias antibioticos.

El objetivo fundamental del Grupo Operativo es controlar de forma precisa los procesos de reproducción del ganado ovino mediante el estudios de comportamiento individualizados de los animales. Para ello se utilizará la medición y análisis en tiempo real de diferentes parámetros con el objetivo de obtener algoritmos que permitan identificar el comportamiento

El objetivo de este Grupo Operativo es la elaboración de un sistema ecogeográfico con marcadores sanitario-ambientales para evaluar la influencia del paisaje en las abejas de los distintos municipios de Madrid y Andalucía, comunidades con gran relevancia en el sector.

La diarrea neonatal es uno de los problemas frecuentes durante la cría de terneros, provocada por muchos y diferentes factores. Se trata de una patología que influye sobre la rentabilidad de la cría de terneros y en los casos agudos directamente sobre el bienestar animal. Este Grupo Operativo persigue el control de las diarreas neonatales y sus respercusiones.

Este Grupo Operativo desarrolla un escaner con tecnología NIR o microscopia para su aplicación post-cosecha destinada a productos (hortícolas, fruta de hueso, fruta de pepita para garantizar a los países de destino que el producto exportado esta libre de las plagas cuarentenárias establecidas por el país de destino.