Competitividad y nuevos modelos de negocio

El manejo de la dehesa es complejo. Requiere de conocimientos y destrezas que sólo se adquieren con formación y experiencia. Incorporar el fomento de la biodiversidad en la dehesa debería ser un criterio en el que apoyarse en la toma de decisiones para mejorar su gestión y hacerla más sostenible. Entendiendo, evidentemente, que el concepto biodiversidad es muy amplio y que el objetivo no ha de ser tan vago como favorecer a cualquiera de las especies potenciales.

Este manual dedicado a la poda del olivar, aborda aspectos relativos a esta técnica del cultivo del olivar con el objetivo de capacitar al olivarero en la toma de decisiones necesarias para lograr un óptimo manejo de esta práctica. Índice: UD 1: Aspectos generales de la poda del olivar; UD 2: Poda del olivar en vaso; UD 3: Poda del olivar en seto. Esperamos que este manual sea una herramienta útil para el alumnado de los cursos, facilitándoles el proceso de aprendizaje.

El objetivo general de esta Operación es el mantenimiento del modelo de ganadería extensiva, impulsar la gestión sostenible de la ganadería y los beneficios medioambientales derivados de esta actividad agraria, así como fomentar un mayor grado de extensificación de las explotaciones ganaderas de rumiantes. Se fomenta: ? La rastrojera y los pastos naturales. ? Una menor presión de pastoreo. ? El aprovechamiento de los recursos naturales. ? La biodiversidad, al facilitar la diseminación de las semillas en el territorio. ? Un mayor grado de autosuficiencia de la alimentación de los animales.

El objetivo general de esta Operación es el mantenimiento del modelo de ganadería extensiva, impulsar la gestión sostenible de la ganadería y los beneficios medioambientales derivados de esta actividad agraria, así como fomentar un mayor grado de extensificación de las explotaciones ganaderas de rumiantes. Se fomenta: ? La rastrojera y los pastos naturales. ? Una menor presión de pastoreo. ? El aprovechamiento de los recursos naturales. ? La biodiversidad, al facilitar la diseminación de las semillas en el territorio. ? Un mayor grado de autosuficiencia de la alimentación de los animales.

Sexta sesión del Ciclo Innovaciones en el Cultivo del Olivo. La jornada se enmarca dentro del Proyecto Transforma Olivar 2019-2021. La ponencia con el título "Manejo sostenible de la fertilización en olivar" correrá a cargo de Juan Carlos Hidalgo, Técnico Especialista Titular del IFAPA Alameda del Obispo.

Este manual pretende ser una herramienta de consulta para identificar los riesgos de erosión en explotaciones de dehesa, y recomienda actuaciones para remediarlos en lo posible. Concretamente el manual indica buenas prácticas de manejo de suelo y dedica un capítulo al control de cárcavas, cuya aparición es síntoma de erosión severa.

En este documento se pretende mostrar las particularidades que presenta un semillero de hortícolas para el establecimiento de un sistema de Producción Integrada, teniendo en cuenta que el objetivo final de un semillero es la producción de plantas vigorosas, con buena raíz, sanas y con un aprovechamiento máximo de las semillas empleadas. Póster/Presentación empleado en el curso de "Producción Integrada de Hortícolas Bajo Abrigo".  

La Dehesa o los sistemas adehesados son un agroecosistema ganadero donde encontramos dos componentes básicos: el árbol (habitualmente quercus sp) y la cubierta vegetal (pasto y matorrales), y aprovechando sus productos, la ganadería extensiva (vacuno, ovino y porcino ibérico). De las especies ganaderas citadas, el porcino ibérico es un animal perfectamente ligado e integrado a la dehesa y sus usos, al que tradicionalmente se ha denominado como “el señor de la dehesa”.

Este manual aborda los aspectos básicos de la producción de ovino en la dehesa, las instalaciones mínimas requeridas para un manejo correcto, la alimentación ligada a la disponibilidad de pastos en la dehesa, el manejo reproductivo, los aspectos sanitarios, de higiene y de bienestar animal, y repasa los elementos diferenciales de la producción convencional con las producciones ecológica e integrada.

El cultivo intercalado de las especies de cultivos leguminosas y de cereales muestra el potencial para reducir las presiones de la enfermedad de la raíz al cambiar los microbiomas asociados a la raíz y mejorar el uso de nitrógeno (N) a través de la fijación dependiente del suelo N de N2 atmosférico por rizobia simbiótica. Se realizó un estudio de campo de dos años para evaluar el efecto de la asociación Pea-Barley en el rendimiento de los cultivos y en la comunidad fúngica de la raíz.

Video explicativo de los componentes del Equipo de Protección Individual necesario para realizar con seguridad las operaciones de poda de olivar con motosierra.