En este material, destinado al módulo 3 "Manejo de la Reproducción, Lactación, Cría y Recría" de la Escuela de Pastores de Andalucía, se detallan las seis razas autóctonas presentes en nuestra comunidad autónoma, con sus características principales. Aspectos morfológicos, productivos, de localización geográfica, sistema de explotación y su estructura asociativa, acompañan a cada una de las razas caprinas, con fotografías a modo de ejemplo. Además, se incluye un breve resumen del sector caprino en la actualidad, enumerando características actuales y datos de censos.