Técnicas de producción

Con el Grupo Operativo se persigue mejorar la competitividad en el cultivo del cerezo, aumentando su cuota de valor en la cadena alimentaria. También se busca adaptar la producción a las demandas varietales de los mercados globales, e incrementar la vida útil de la cereza, con el fin de proteger los mercados existentes y llegar a mercados más lejanos. Finalmente, se persigue fortalecer la imagen del sector de la cereza del norte de Extremadura en los mercados y diseñar un Manual de Buenas Prácticas para el Cultivo del Cerezo.

Este Grupo Operativo nace con el objetivo de aplicar nuevas tecnologías en el manejo de nutrientes del suelo y del cultivo, para la consecución de nuevos modelos eficientes y sostenibles de producción de frutales, mediante el desarrollo y la validación de sistemas de gestión del riego, y la fertilización en cultivos de frutales en tiempo real, basados en la agricultura de precisión.

El objetivo del Grupo Operativo es la creación de una red de monitorización de parámetros agroclimáticos que afectan al procesado y calidad de la aceituna de mesa.

Este Grupo Operativo pretende centrar sus trabajos en las plantaciones de pistacho y nogal cultivado en alta densidad, el riego por goteo, el control por TIC y el material vegetal de nueva obtención. Dado que los cultivos actuales presentan riesgos (medioambientales, producciones…), se pretende diversificar la producción hacia cultivos ecológicos con producciones no perecederas a corto plazo.

La intención del Grupo Operativo es la implantación del cultivo del arándano ya que es uno de los que mejor se adapta a las condiciones de suelo y agua de las Vegas del Guadiana. En consecuencia, se toman una serie de acciones: - Recomendar las variedades y/o patrones que mejor se adapten a la zona. - Emplear variedades que ofrezcan maduraciones durante toda la temporada de verano otoño e invierno. -Utilizar las variedades más competitivas en relación con sus óptimas capacidades en postcosecha.

Con el Grupo Operativo se persigue crear una herramienta informática que permita identificar al productor, al sistema de producción y la variedad de arroz de que se trate, así como otros datos de especial importancia como la fecha de recolección, la gestión del agua, y los productos fitosanitarios durante el cultivo. En definitiva, se persigue una metodología nueva que recoja toda la información relevante del proceso, de forma que el producto final sea perfectamente trazable.

Los trabajos que plantea el Grupo Operativo son los siguientes: - Buscar, seleccionar e integrar el procedimiento más idóneo en el tratamiento de depuración de las aguas de las almazaras. - Evaluar e implantar las tecnologías más innovadoras en las almazaras. - Minimizar la contaminación producida. - Optimizar el consumo de agua durante la fase de producción. - Regenerar y reutilizar las aguas residuales. - Apoyar al sector agrario en el tratamiento de las aguas residuales.

El Grupo Operativo busca aumentar la competitividad y la sostenibilidad de la producción de tabaco, mediante la mejora del respeto del medio ambiente, lo que supone una mejora de la calidad del suelo, del agua y de la biodiversidad en las tierras de tabaco, a través de prácticas agrícolas idóneas. Con ello se logra mejorar el impacto ambiental y los beneficios sociales, así como lograr innovaciones en el sector del tabaco.

Mediante la creación del Grupo Operativo se va a incorporar tecnología innovadora al sector vitivinícola, lo que permite disponer de una plataforma de gestión para una mejor monitorización y gestión de los viñedos, gestionando tanto el estado sanitario de los mismos, como el control de la fertilización, el manejo de la plantación, y la automatización para la determinación del punto óptimo para la recolección a partir de una imagen hiperespectral.

Este Grupo Operativo nace con el objetivo de desarrollar una aplicación informática en la cual se vean reflejadas todas las etapas del ciclo productivo del tomate para obtener al final de campaña la huella hídrica y la huella de carbono en todas las etapas del ciclo productivo. Entre las acciones a llevar a cabo destacan las siguientes: 1. Crear una aplicación versátil, adaptada a todas las industrias transformadoras de tomate de Extremadura que son miembros del Grupo Operativo. 2.

El objetivo del Grupo Operativo es crear y probar una metodología que permita añadir los elementos beneficiosos de los probióticos a un alimento altamente saludable como son las avellanas, y así, poder crear un superalimento.