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Frutales (pepita y hueso)

Nuevos productos de la manzana de sidra: la voz de los consumidores

Enviado por Usuario registrado el Lun, 18/12/2023 - 09:59
La sidra de hielo es una bebida obtenida a partir de la fermentación de mostos de manzana concentrados mediante congelación. Desde su presentación en la 1ª Muestra Internacional de la Sidra de Calidad celebrada en Gijón en 2007, este producto ha suscitado una gran curiosidad entre los elaboradores de sidra asturianos. En la actualidad, la sidra de hielo ha sido definida en nuestra legislación (RD 72/2017), y al menos cinco bodegas asturianas comercializan ya esta singular bebida.

Nuevas variedades de ciruelo japonés desarrolladas en el programa de mejora genética imida-cebas_csi

Enviado por Usuario registrado el Lun, 18/12/2023 - 09:59
El programa de mejora genética de ciruelo japonés (Prunus salicina Lindl.) llevado a cabo conjuntamente por el IMIDA y CEBAS-CSIC se inició en 2011. Como resultado del mismo, recientemente se han registrado dos variedades que destacan por su color de epidermis violáceo oscuro y su color de pulpa rojo intenso, junto con una elevada calidad gustativa. Son dos variedades de muy bajas necesidades de frío, con floración muy temprana, en la segunda semana de febrero.

Nuevas estrategias de lucha frente al hlb. material vegetal tolerante e inducción de defensas 2021_i

Enviado por Usuario registrado el Lun, 18/12/2023 - 09:59
El huanglongbing (HLB) o greening de los cítricos es una enfermedad bacteriana que limita seriamente la producción de cítricos en la mayor parte de zonas citrícolas mundiales. El HLB produce un debilitamiento de la planta, con pérdida de productividad y calidad de la fruta, originando una fuerte pérdida económica. Como ejemplo, en Brasil, el HLB apareció en 2004 y en diez años fue capaz de causar la muerte de 43 millones de plantas, mientras que, en Florida, tras su detección en 2005 ha provocado un descenso del 70% de la producción total de cítricos en este estado.

Necrosis apical del mango

Enviado por Usuario registrado el Lun, 18/12/2023 - 09:59
La necrosis apical del mango, es una de las enfermedades más importantes que afectan a este cultivo en las zonas frías de los subtrópicos como es el caso de España. Originada por la bacteria Pseudomonas syringae pv. Syringae, se propaga rápidamente ocasionando efectos negativos sobre la producción. En la actualidad no existen tratamientos lo suficientemente eficaces para combatirla por lo que la adopción de diferentes medidas culturales y preventivas resulta fundamental para reducir sus efectos.