Grupos Operativos y Proyectos Innovadores

Destacados del mes

Grupo Operativo LEGUMHARI: Desarrollo de alimentos y productos innovadores a partir de la valorización de subproductos de leguminosas, avances en sostenibilidad y economía circular

El Grupo Operativo plantea una estrategia de innovación basada en el aumento de la eficiencia, la calidad y la sostenibilidad medioambiental en la producción de las diferentes variedades de...

Proyecto Fundación Biodiversidad Laboratorio GAD-EX: Acciones de mejora de la biodiversidad a través de la ganadería extensiva en el Geoparque Unesco Las Loras en Castilla y León

El proyecto LABORATORIO GAD-EX busca fomentar y poner en valor la ganadería extensiva para una transición que permita mejorar el aprovechamiento sostenible, con una ganadería más moderna y adaptada al

Grupo Operativo E-PIENSO: Plataforma tecnológica para la gestión conjunta de la seguridad alimentaria en la nutrición animal

El Grupo Operativo E-Pienso buscar generar estrategias de control de la seguridad alimentaria en las materias primas destinadas a la alimentación animal de un modo conjunto entre los sistemas...

Grupo Operativo PISTACIA: Producción sostenible de pistacho de calidad

Este Grupo Operativo se crea con el objetivo de impulsar el cultivo de pistacho en España como alternativa altamente rentable, competitiva y sostenible a través de la transferencia de conocimiento y...

Grupo Operativo ECOSKIN: implementación de estrategias eco-sostenibles de mejora de conservación de frutos subtropicales

Sistema de producción agrícola, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Frutales (pepita y hueso), Gestión de explotaciones, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Agricultura ecológica y agroecología

Grupos Operativos y Proyectos Innovadores

Destacados del mes

Grupo Operativo ECOSKIN: implementación de estrategias eco-sostenibles de mejora de conservación de frutos subtropicales

Proyecto AGROALNEXT: Control y optimización de cultivo de cannabis sativa en invernadero y trazabilidad digital

Proyecto AGROALNEXT PBAFER: Desarrollo de ingredientes alimentarios mediante estratégicas biotecnológicas circulares para la mejora de las propiedades nutricionales y sensoriales de productos alimentarios alternativos basados en plantas

Proyecto AGROALNEXT: Obtención de ingredientes para aumentar y mejorar el aroma y sabor carnicos a partir de proteínas alterntivas para su uso en análogos de carne

Proyecto AGROALNEXT: Nuevas tecnologías y sistemas de procesado de alimentos. Aplicación de Altas Presiones Hidrostáticas (HHP) y Altas Presiones/Altas temperaturas en la producción de alimentos

Proyecto AGROALNEXT: Evaluación integrada de prácticas de manejo sostenible y servicios ecosistémicos en agroecosistemas de secano

Proyecto AGROALNEXT: Estudio de las propiedades analíticas de los métodos moleculares (PCR e Inmunoensayo) para garantizar la calidad, seguridad y veracidad del etiquetado de alimentos destinados al consumo

Proyecto AGROALNEXT: Evaluación del estado actual de los suelos con agricultura intensiva en el Campo de Cartagena por medio de indicadores de calidad y funcionalidad. Elaboración de una guía de buenas prácticas para la mejora de los suelos degradados

Proyecto AGROALNEXT AGROPLAST: Nuevas tecnologías para la monitorización de microplásticos en productos agroalimentarios de especial relevancia en la Región de Murcia

Proyecto AGROALNEXT: Envase activo de papel para productos cárnicos

Proyecto AGROALNEXT ML-NUTRISENS: Técnicas de Machine Learning supervisado para el diseño de análogos cárnicos extrusionados con calidad nutricional y sensorial mejoradas

Proyecto AGROALNEXT IAcheese: Aplicación de inteligencia artificial en la elaboración de queso

Proyecto AGROALNEXT JELLYS: Mejora vida útil a escala piloto de gelatinas

Proyecto AGROALNEXT ETERNALGLASS: Desarrollo de estrategias de recubrimiento y escalado sobre envases de vidrio para la protección de productos alimentarios frente a la degradación por efecto de la luz

Proyecto AGROALNEXT BIOULTRA: Bioimpedancia y ultrasonidos como alternativa a la reología convencional

Proyecto AGROALNEXT: Formulación de alimentos y bebidas envasadas para personas con disfagia

Proyecto AGROALNEXT: Desarrollo de sistemas ultrasónicos para la monitoriazación no-invasiva de la calidad y seguridad de los alimentos, orientado a la mejora de la digitalización del sector agroalimentario

Proyecto AGROALNEXT BioestimulaN: Uso de bioestimulantes para mejorar la eficiencia en el uso del nitrógeno en especies vegetales de interés agronómico

Proyecto AGROALNEXT: Barqueta activa de cartón para sustitución de barquetas de plástico para envasado de verduras mini

Proyecto AGROALNEXT: Adaptación al cambio climático y mejor de la sostenibilidad mediante la selección genética por resiliencia y la alimentción en cunicultura

Dosieres recopilatorios

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