Grupos Operativos y Proyectos Innovadores

Destacados del mes

Grupo Operativo LEGUMHARI: Desarrollo de alimentos y productos innovadores a partir de la valorización de subproductos de leguminosas, avances en sostenibilidad y economía circular

El Grupo Operativo plantea una estrategia de innovación basada en el aumento de la eficiencia, la calidad y la sostenibilidad medioambiental en la producción de las diferentes variedades de...

Proyecto Fundación Biodiversidad Laboratorio GAD-EX: Acciones de mejora de la biodiversidad a través de la ganadería extensiva en el Geoparque Unesco Las Loras en Castilla y León

El proyecto LABORATORIO GAD-EX busca fomentar y poner en valor la ganadería extensiva para una transición que permita mejorar el aprovechamiento sostenible, con una ganadería más moderna y adaptada al

Grupo Operativo E-PIENSO: Plataforma tecnológica para la gestión conjunta de la seguridad alimentaria en la nutrición animal

El Grupo Operativo E-Pienso buscar generar estrategias de control de la seguridad alimentaria en las materias primas destinadas a la alimentación animal de un modo conjunto entre los sistemas...

Grupo Operativo PISTACIA: Producción sostenible de pistacho de calidad

Este Grupo Operativo se crea con el objetivo de impulsar el cultivo de pistacho en España como alternativa altamente rentable, competitiva y sostenible a través de la transferencia de conocimiento y...

Grupo Operativo LEGUMHARI: Desarrollo de alimentos y productos innovadores a partir de la valorización de subproductos de leguminosas, avances en sostenibilidad y economía circular

industrias agroalimentarias, Valorización/Gestión Subproductos, Bioeconomía/Economía Circular/Proximidad, Economía Circular / Bioeconomía-Aprovechamiento De Subproductos, Grupo operativo, Economía Circular, Nuevos Productos, Alimentos Saludables, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Gestión de explotaciones, RegadÍo, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Molinería Y Almidones

Grupos Operativos y Proyectos Innovadores

Destacados del mes

Grupo Operativo LEGUMHARI: Desarrollo de alimentos y productos innovadores a partir de la valorización de subproductos de leguminosas, avances en sostenibilidad y economía circular

Proyecto AGROALNEXT: Aplicación de ingredientes con alto contenido en fibra dietética y antioxidantes obtenidos a partir de subproductos de brócoli para la elaboración de productos de panadería funcionales (FIBRABROC)

Proyecto AGROALNEXT: Nuevas rutas de valorización para los residuos industriales del procesado de la granada

Proyecto AGROALNEXT BIOVAL+: Un nuevo bioestimulante para la producción de metabolitos saludables de alto valor añadido

Proyecto AGROALNEXT PANACEA: Residuos de pleurotus como fuente alternativa de nutraceuticos avanzados

Proyecto AGROALNEXT: Valorización de residuos y subproductos. Desarrollo de biomateriales basado en polímeros biodegradables y compostables, a bajo coste mediante el uso de residuos agroalimentarios de interés en Extremadura

Proyecto AGROALNEXT: Alternativas vegetales de ovoproductos

Proyecto AGROALNEXT: Estrategia de transferencia para cepas probióticas

Proyecto AGROALNEXT: Análisis socioeconómico y ambiental de procesos productivos en la cadena agroalimentaria regional

Proyecto AGROALNEXT: Valorización de residuos y subproductos de la Industria Agroalimentaria

Proyecto AGROALNEXT: Diseño de una bebida funcional con jengibre y valoración de su efecto sobre marcadores de inflamación, de estrés oxidativo y daño endotelial

Proyecto AGROALNEXT: Desarrollo de un sistema de alertas y prospección mediante redes sociales y sensores físicos en el sector agroalimentario

Proyecto AGROALNEXT MUNKOM: Optimización del proceso de fermentación actual de Kombucha

Proyecto AGROALNEXT LACTEOSNACK: Desarrollo de un snack a partir de subproductos de queso mediante tecnología de microondas a vacío

Proyecto AGROALNEXT JELLYS: Mejora vida útil a escala piloto de gelatinas

Proyecto AGROALNEXT HONEY TRACK: Trazabilidad y detección de fraudes en miel

Proyecto AGROALNEXT ALIMAR: ALImentos MARinos, valoración y transformación de subproductos marinos para aplicación en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica

Proyecto AGROALNEXT LACTOPLA: Revalorización del Lactosuero para Producción de PLA

Proyecto AGROALNEXT EX2510LACTOSAH: Definición del proceso de producción de ácido hialurónico (AH) a escala laboratorio mediante fermentación a partir de lactosuero valorizado como sustrato

Proyecto AGROALNEXT E-SMOO: Enriquecimiento de smoothies deshidratados con extractos polifenólicos de romero y salvia mediante una novedosa técnica de aglomeración

Dosieres recopilatorios

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