Proyecto INTERREG-SUDOE Pastonatur: Conservación y valorización de los recursos agroforestales en espacios naturales protegidos Sudoe

Su finalidad es conservar y restaurar la biodiversidad y mitigar el cambio climático en sistemas agroforestales de áreas protegidas del medio rural SUDOE. Para ello trabaja con la ganadería extensiva desde 2 perspectivas: 

• Haciéndola más sostenible, fomentando prácticas y métodos de gestión regenerativa que mejoran la biodiversidad, incrementan la captura de carbono, favorecen el bienestar animal y conservan ecosistemas agroforestales tradicionales.
• Haciéndola más competitiva y rentable, poniendo en valor sus productos y apoyando a sus empresas, para que pueda perdurar y seguir contribuyendo a la conservación dinámica de las áreas protegidas. 

La ganadería extensiva sostenible se trabaja como vector de desarrollo socioeconómico endógeno en zonas rurales protegidas. Definirá una estrategia transnacional conjunta y un plan de acción para la conservación dinámica de las áreas protegidas vinculadas a la ganadería extensiva. Luego desarrollará actividades piloto demostrativas que experimentan soluciones conjuntas sobre: evaluación y caracterización de medidas de gestión regenerativas en fincas de ganadería extensiva para la conservación de la biodiversidad y para la mitigación del cambio climático; promoción diferencial de los productos de ganadería extensiva; canales cortos de comercialización y trabajo en red; y valorización de productos a través de la gastronomía. 

Finalmente se validarán la estrategia transnacional conjunta y el plan de acción, para finalmente ser transferidos al sector y a entidades con competencia, y adoptados. Beneficia a toda la cadena de valor del sector y aborda de forma sistémica toda la problemática a la que éste se enfrenta, con un marcado carácter demostrativo, y con productos y resultados de alta aplicabilidad. Es promovido por un consorcio potente en competencia y experiencia, solvente para su ejecución, representativo de toda la cadena de valor y equilibrado territorialmente. 

Con él, PASTONATUR capitaliza conocimientos y experiencias previas, comparte capacidades, crea una importante red de cooperación y realiza una transferencia efectiva a las políticas y al sector, que garantizará un alto impacto de los resultados.