StartUp Olé Salamanca '24
Descripción
Startup Olé, un gran encuentro internacional que reúne a empresas emergentes, inversores, universidades, estudiantes y empresas y administraciones para generar oportunidades de colaboración, celebra una nueva edición entre los días 8 y 10 de octubre de 2024, en diversas localizaciones de la ciudad de Salamanca. Entre los ámbitos que aborda, también se encuentra el emprendimiento en los sectores agropecuarios o de la agroalimentación.
Alrededor de 3.000 asistentes se reúnen en torno a mesas redondas, eventos de inversión o "hackatones", entre otras actividades.
Por ejemplo, el día 9 de octubre tendrá lugar la rueda redonda "Innovación y sostenibilidad en la Agricultura Consciente", con dos partes diferenciadas. En la primera parte, participará como moderador Luis M Luengo, fundador de Concious Agriculture, en intervendrán Ana Digón, presidenta de la Asociación Española de Agricultura Regenerativa; David Nafria, Responsable del proyecto Sativum del Instituto Tecnolológico Agrario de la Junta de Castilla y León; y Jesús Rodríguez, en representación de la ganadería regenerativa de Salamanca.
En la segunda parte, participarán Óscar Lorenzo, presidente de la Unidad de Excelencia de Producción Agrícola y Medio Ambiente; Gonzalo Palomo, presidente de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología; y Félix del Villar, agricultor y viticultor en Rueda.
