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En el presente documento se recogen las medidas que deben adoptarse contra la Flavescencia dorada de la vid (FD), plaga cuarentenaria de la Unión regulada por el Reglamento (UE) 2016/2031 y el Reglamento (UE) 2019/2072, con el objetivo de impedir su aparición, y en caso de que aparezca, actuar con rapidez y eficacia, determinar su distribución y combatirla con el fin de evitar su propagación y
En el presente documento se recogen las medidas que deben adoptarse contra el insecto Aleurocanthus spiniferus (Quaintance), plaga de cuarentena, con el objetivo de impedir su aparición, y en caso de que aparezca, actuar con rapidez y eficacia, determinar su distribución y combatirla con el fin de intentar erradicarla y en todo momento evitar su propagación.
Los insectos polinizadores son de vital importancia para el correcto funcionamiento de los cultivos. La polinización es fundamental para asegurar la cantidad y calidad de las cosechas, la producción de alimentos, vinculando directamente los ecosistemas silvestres con los sistemas de producción agrícola.
Detrás de cada botella de vino hay mucho más que uvas y viñedos
Tradición, esfuerzo y trabajo constante sostienen al sector vitivinícola
Hoy, gracias al sistema INFOVI, el vino en España cuenta con más transparencia y datos en tiempo real para tomar mejores decisiones
¿Sabías que puedes cuidar el medio ambiente y recibir ayudas directas?
Los ecorregímenes son prácticas voluntarias que mejoran el rendimiento ambiental y climático en el campo. En este vídeo de la Red PAC, te mostramos dos ejemplos reales de buenas prácticas aplicables a ecorregímenes
Intervención sectorial vitivinícola, Intervenciones en el marco del Plan Estratégico de la PAC
Medio agrario y medioambiente no solo pueden coexistir, sino que son los mejores aliados para asegurar mutuamente su futuro. Sin embargo, cuando el primero se desarrolla a costa
del segundo (esquilmando los recursos, alterando la biodiversidad, generando residuos…), o lo hace con consumos energéticos inasumibles en términos climáticos, el degradado medio
Durante las últimas décadas se ha hecho patente que los vinos de las vendimias actuales y las venideras, van a sufrir alteraciones químicas y microbiológicas debido a los efectos del cambio climático. Los cambios de maduración de la uva están produciendo mostos con mayor concentración de azúcar y menor acidez, produciéndose vinos con mayor grado alcohólico y menor frescura en boca.
Los polisacáridos son las principales macromoléculas de naturaleza coloidal presentes en el vino. Estos compuestos desempeñan un papel fundamental en la estabilización de otras moléculas en solución, modificando así el procesamiento y las propiedades organolépticas del vino . Se han propuesto diversas técnicas analíticas para su determinación.
El uso de levaduras autóctonas para la producción de vinos es una herramienta para defender la tipicidad de una región particular. La selección de levaduras autóctonas apropiadas asegura el mantenimiento de las características enológicas simulando la fermentación alcohólica espontánea (FA) al tiempo que evita los riesgos de fermentaciones paradas o lentas.
El vino es un producto alcohólico que se ha producido en todo el mundo durante los últimos milenios con muy pocos cambios en su proceso de producción hasta el siglo pasado. Durante las últimas décadas, las vides han sufrido los efectos del cambio climático actual como múltiples cultivos climatéricos y, por lo tanto, la composición del mosto de uva y del vino final está cambiando.
El microbioma de la uva es un factor clave que impacta la composición y el aroma del vino. La biodiversidad autóctona de la uva está vinculada a la huella microbiana responsable de las propiedades enológicas distintivas de cada región, conocida como el "terroir" microbiano.
El cultivo de cereal está ligado a la propia historia del hombre. Es una de las actividades agrícolas más antiguas y extendidas en el mundo. Los cereales, como el trigo, la cebada y el centeno, son la base de la alimentación de una gran cantidad de personas y animales en todo el mundo.
Los clarificantes son sustancias utilizadas durante el proceso de vinificación para mejorar la claridad y la estabilidad de los vinos. Los diferentes clarificantes pueden alterar la capacidad de remoción de forma diferente.
El Reglamento Base de Sanidad Vegetal adopta una nueva clasificación de las plagas asociadas a vegetales, productos vegetales y otros objetos. Esta clasificación, desarrollada en los capítulos II y III del citado Reglamento (UE) 2016/2031, permite una mejor priorización de las acciones y medidas a tomar contra las mismas y, por lo tanto, una mejor asignación de recursos.
Para que aparezca una población de malas hierbas resistentes son necesarios dos factores principales:
-Haber aplicado una materia activa de un herbicida de forma consecutiva durante varios años
- Que la especie de mala hierba en concreto tenga la propensión a generar resistencia
Diabrotica virgifera virgifera es un coleóptero perteneciente a la familia Chrysomelidae originario de México y considerado una de las plagas más dañinas del maíz
El calamón común (Porphyrio porphyrio) es una especie incluida en el Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial, en virtud de lo establecido en el Real Decreto 139/2011, de 4 de febrero, para el desarrollo del Listado de Especies Silvestres en
Régimen de Protección Especial y del Catálogo Español de Especies Amenazadas.
