Mejora del color de la manzana bicolor

El Grupo Operativo persigue el desarrollo de un proyecto cuyo objetivo principal es mejorar la coloración de la manzana bicolor, en particular de los cultivares Gala y Pink Lady. La mejora de la coloración de las manzanas bicolor es clave en la rentabilidad de la plantación, ya que el precio recibido por los agricultores se define por el porcentaje de color y calibre de la fruta. 

En Cataluña, las pérdidas anuales por falta de coloración se estiman alrededor de 3,25-3,9 millones de euros. En la actualidad, existen nuevas herramientas que permiten una nueva forma de abordar la mejora de la coloración. Una de ellas es el uso de la teledetección para categorizar el vigor ideal que confiere una mayor calidad en los frutos en las distintas plantaciones, y en base a esta categorización se puede realizar una implementación de medidas correctoras como: reducción de N y ajuste de riego, defoliación, aplicación combinada de fitoreguladores y poda en verde, aplicación de bioestimulantes y colocación de mallas reflectantes.