Innovación Tecnológica en la conservación y estirilización de preparados de frutas y hortalizas.

Tipo

Grupo operativo
Alcance
Supraautonómico
Comunidad autónoma
Andalucía; Murcia, Región de; Comunitat Valenciana; Castilla - La Mancha; Extremadura; Madrid, Comunidad de; Comunitat Valenciana; Cataluña; Aragón; Navarra, Comunidad Foral de; Rioja, La; País Vasco; Cantabria; Castilla y León; Asturias, Principado de; Galicia; Canarias; Balears, Illes
Principal fuente de financiación
Programa de Desarrollo Rural 2014-2020
Persona de contacto
Las marismas de Lebrija sdad coop andaluza

Descripción

Este Grupo Operativo pretende desarrollar preparados de frutas y hortalizas a través de un proceso innovador basado en la combinación de tecnologías de vanguardia (HPP + ICE GEN) con objeto de añadir valor de mercado a los productos agrícolas, aumentando de este modo la competitividad del sector agroalimentario.

industrias agroalimentarias
Mejora Productividad/Procesos
Gestión de Explotaciones
Digitalización E Innovación De Producción/Productos
Nuevos Productos Y Nuevos Procesos Productivos
Grupo operativo
Innovación, Alimentos Saludables
Competitividad y nuevos modelos de negocio
Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor
Gestión de Explotaciones
Higiene, nutrición y seguridad alimentaria
Digitalización e innovación

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