Economía circular para la reutilización de botellas de vino en el sector vitivinícola
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Tipo
Grupo operativo
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Alcance
Supraautonómico
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Comunidad autónoma
Andalucía; Cataluña; Madrid, Comunidad de
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Principal fuente de financiación
Programa de Desarrollo Rural 2014-2020
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Más información
Descripción
Analizar la viabilidad de implantar un sistema de reutilización de botellas de vidrio en la industria del vino a nivel nacional, como contribución sectorial a la Estrategia Española de Economía Circular.
Objetivos
- Medida de la potencialidad del sistema de reutilización de botellas de vidrio en el sector vitivinícola a nivel nacional.
- Validación de una botella estándar para implantar la reutilización de envases en el sector.
- Identificación de barreras, limitaciones y oportunidades para la implantación del sistema en España a escala global y capacitación de las bodegas para implantar la reutilización de botellas de vidrio.
- Viabilidad técnica, económica y ambiental del sistema en las bodegas participantes en la prueba piloto y estudio de percepción del consumidor.
- Herramienta tecnológica simplificada de Análisis de Ciclo de Vida (ACV) y Huella Ambiental del Producto (PEF) para análisis ambiental del sistema.
- Estrategia de transferencia de resultados del proyecto al sector y a las partes interesadas.
Resultados
- Medida de la potencialidad del sistema de reutilización de botellas de vidrio en el sector vitivinícola a nivel nacional.
- Validación de una botella estándar para implantar la reutilización de envases en el sector.
- Identificación de barreras, limitaciones y oportunidades para la implantación del sistema en España a escala global y capacitación de las bodegas para implantar la reutilización de botellas de vidrio.
- Viabilidad técnica, económica y ambiental del sistema en las bodegas participantes en la prueba piloto y estudio de percepción del consumidor.
- Herramienta tecnológica simplificada de Análisis de Ciclo de Vida (ACV) y Huella Ambiental del Producto (PEF) para análisis ambiental del sistema.
- Estrategia de transferencia de resultados del proyecto al sector y a las partes interesadas.
Colaboradores
Sociedad ecológica para el reciclado de envases de vidrio (ECOVIDRIO)Asociación española de codificación comercial (AECOC)Confederación empresarial de hostelería de España
Beneficiarios
Federación española del vino (FEV); Miguel Torres; S.A; Bodega González Byass Jerez S.L.U.; Verallia Spain S.A.; INDRA soluciones tecnologías de la información S.L.U
Subcontratado
Consorci Escola superior de comerç internacional - Universidad Pompeu Fabra (ESCI-UPF)ARTICA ingeniería e innovaciónS.L