Proxecto HORIZON EUROPE CULTIVATE: codeseñando a innovación para compartir alimentos para a resiliencia

CULTIVATE emprega unha abordaxe multilateral para construír sustentabilidade e resiliencia en áreas urbanas e periurbanas a través dunha innovadora plataforma en liña que apoia a innovación social: The Food Sharing Compass. Construída con e para cinco grupos de partes interesadas clave (iniciativas para compartir alimentos, responsables políticos, actores do subministro de alimentos, investigadores e cidadáns), a plataforma navegará por diversas paisaxes e culturas de intercambio de alimentos, co obxectivo de comprender, desenvolver, replicar, ampliar e fortalecer o intercambio sostible de alimentos en Europa, apoiando o Plan de Acción do Pacto Verde Europeo, Alimentación 2030, a Estratexia da Granxa á Mesa e as ambicións da UE en materia de cambio climático.

A brúxula de acceso aberto para compartir alimentos incluirá cinco ferramentas innovadoras:

1. A base de datos SHARECITY200, unha base de datos interactiva automatizada de mapeo, seguimento e monitorización de iniciativas para compartir alimentos que engadirá máis de 100 novas localizacións á base de datos SHARECITY100 [https://sharecity.ie/research/sharecity100-database/].
2. A Calculadora de Intercambio de Alimentos, que permite unha avaliación exhaustiva e holística dos custos, beneficios e impactos do intercambio de alimentos para todas as partes interesadas.
3. O Menú de Boa Gobernanza, que ofrece opcións para desenvolver políticas que faciliten o intercambio sostible de alimentos.
4. A Biblioteca de Participación Cidadá, que apoia o establecemento, a expansión e o mantemento dunha participación inclusiva no intercambio sostible de alimentos.
5. A Comunidade de Práctica de Compartición Sostible de Alimentos, que se establecerá a través dun Programa de Ampliación da Calidade personalizado, maximizará o potencial de aprendizaxe mutua e a explotación de Food Sharing Compass máis alá do proxecto. Na súa esencia, CULTIVATE consolidará a UE como líder mundial no desenvolvemento de economías de intercambio de alimentos resilientes e inclusivas, identificando os factores que impulsan as cousas e as lagoas na súa implementación e desafiando as teorías e prácticas existentes que actualmente limitan o intercambio sostible de alimentos.