Projecte HORITZÓ EUROPA CULTIVATE: Codisenyar innovació per compartir aliments per a la resiliència

CULTIVATE utilitza un enfocament de múltiples actors per generar sostenibilitat i resiliència en àrees urbanes i periurbanes mitjançant una innovadora plataforma en línia de suport a la innovació social: The Food Sharing Compass. Construïda amb cinc grups de parts interessades clau (iniciatives d'intercanvi d'aliments, responsables polítics, actors del subministrament d'aliments, investigadors i ciutadans), la plataforma permetrà navegar per diversos paisatges i cultures d'intercanvi d'aliments, per tal de comprendre, desenvolupar, replicar, expandir i enfortir l'intercanvi sostenible d'aliments a Europa, recolzant el Pla d'Acció del Pacte, Estratègia de la granja a taula i les ambicions de la UE en matèria de canvi climàtic.

L'accés obert Food Sharing Compass comprendrà cinc eines innovadores:

1. La base de dades SHARECITY200, una base de dades interactiva automatitzada de mapatge, seguiment i monitorització d'iniciatives d'intercanvi d'aliments que afegirà més de 100 noves ubicacions a la base de dades SHARECITY100 [https://sharecity.ie/research/sharecity100-database/].
2. La calculadora dintercanvi daliments, que permet una avaluació integral i holística dels costos, beneficis i impactes de lintercanvi daliments per a totes les parts interessades.
3. El Menú de Bona Governança ofereix opcions per desenvolupar polítiques que facilitin l'intercanvi sostenible d'aliments.
4. La Biblioteca de Participació Ciutadana, que dóna suport a l'establiment, l'ampliació i el manteniment d'una participació inclusiva a l'intercanvi sostenible d'aliments.
5. La Comunitat de Pràctica per a l'Intercanvi Sostenible d'Aliments, que s'establirà mitjançant un Programa d'Ampliació personalitzat per optimitzar el potencial d'aprenentatge mutu i l'explotació de Food Sharing Compass molt més enllà del projecte. En essència, CULTIVATE establirà la UE com a líder mundial en el desenvolupament d'economies resilients i inclusives per a l'intercanvi d'aliments, identificant els impulsors i les bretxes en la implementació i desafiant les teories i les pràctiques existents que actualment limiten l'intercanvi sostenible d'aliments.