Proxecto AgriMax H2020: Cooperativas de valorización de residuos agrícolas e alimentarios baseadas en tecnoloxías flexibles de procesamento de biorrefinerías con múltiples materias primas para novas aplicacións de alto valor

Durante o primeiro período de informe (ata M18), o consorcio centrou os seus esforzos principalmente no deseño das dúas biorrefinerías piloto. Os primeiros seis meses do proxecto foron empregados para establecer o marco para o desenvolvemento coherente e eficaz das seguintes actividades. En primeiro lugar, revisouse o estado da técnica na conversión de residuos de alimentos agrícolas e definiuse a dispoñibilidade de materias primas. Tamén se identificaron e consideraron os puntos de referencia do mercado e a normativa aplicable para a implantación exitosa e a introdución no mercado dos resultados do proxecto. Dende o mes 6 ata o mes 18, o consorcio desenvolveu o deseño conceptual das plantas piloto. Ademais, avaliáronse aspectos relacionados coa capacidade de almacenamento das diferentes materias primas, así como as propiedades dos principais produtos de ambas as plantas piloto. Creouse unha plataforma conxunta de partes interesadas para involucrar a un número relevante de partes interesadas e abrir biorrefinerías aos potenciais usuarios locais.

Durante o segundo período de informe (M19-M30), o consorcio centrou os seus esforzos na construción e posta en servizo das dúas biorrefinerías. Tras a finalización da RP2 (M30, marzo de 2019), o edificio da Planta Piloto Italiana completouse e o consorcio do proxecto inaugurou extraoficialmente a biorrefinería, lista para comezar as probas funcionais. A planta piloto española aínda estaba en construción na M30, cunha data estimada de finalización de M36 (setembro de 2019). Paralelamente, o consorcio comezou a prepararse para a optimización dos procesos da biorrefinería e a posta en valor dos seus produtos. Finalmente, o consorcio continuou coas súas actividades de divulgación e comunicación desenvolvendo e publicando varios vídeos, lanzando a primeira versión da Joint Stakeholder Platform para probas internas dentro do consorcio, e continuando traballando nunha estratexia integral de explotación e desenvolvendo novos modelos de negocio circulares.

Durante o terceiro período de informe, do M31 (01/04/2019) ao M60 (30/09/2021), o consorcio centrou os seus esforzos principalmente na posta en marcha de dúas biorrefinerías piloto e na realización de ensaios funcionais para probar as novas tecnoloxías implantadas. Paralelamente, os datos e a información dos ensaios piloto utilizáronse para mellorar continuamente o rendemento de valorización de subprodutos e fluxos de residuos, avaliar o uso de biocompostos derivados como aditivos alimentarios, ingredientes alimentarios ou revestimentos comestibles, realizar ACV ambientais e avaliacións tecnoeconómicas das plantas, definir modelos de negocio cooperativo e acadar o resto de resultados de Agrimax. As actividades mencionadas tamén permitiron aos socios que traballan na valorización dos resultados dos pilotos e dos fluxos de residuos recibir información e mostras sobre os resultados dos pilotos e realizar actividades de caracterización e procesamento de materiais preliminares, cuxos resultados serviron de base para a súa preparación para a súa ampliación unha vez que os pilotos funcionasen a pleno rendemento. É importante destacar que, coas capacidades piloto exactas e as datas/cantidades de produción coñecidas cun alto grao de certeza, foi posible crear un plan detallado de oferta e demanda onde a oferta foi determinada polas plantas piloto en función das súas capacidades e dispoñibilidade de materias primas (é dicir, estacionalidade).