H2020 AgriMax Proiektua: nekazaritza eta elikagaien hondakinak balioztatzeko kooperatibak biofindegiak prozesatzeko teknologia malguetan oinarritutako lehengai ugarirekin balio handiko aplikazio berrietarako
- Mota Proiektua
- Egoera Bete
- Exekuzioa 2016 -2021
- Esleitutako Aurrekontua 12.484.461,46 €
- Eremua Europeo
- Finantza-iturri nagusia H2020
- Proiektuaren webgunea AgriMax
Mundu mailan gertatzen ari diren ingurumen- eta gizarte-aldaketek aurrekaririk gabeko aldaketak erronka ugari planteatzen dituzte datozen hamarkadetan gizateriaren garapen iraunkorra bermatzeko. Urtero mundu osoan ekoizten diren elikagaien herena inguru xahutzen da, eta urtean 1.300 milioi tona hondakin sortzen dira. Elikagaien galerak elikagaien balio-kate osoan gertatzen dira, nekazarietatik hasi eta kontsumitzaileetaraino.
Bioekonomiaren Europako Estrategiak elikagaien segurtasuna bermatzeko, baliabide naturalak kudeatzeko, baliabide berriztaezinekiko menpekotasuna murrizteko, klima-aldaketa leuntzeko eta egokitzeko, enplegua sortzeko eta Europako lehiakortasuna mantentzeko neurriak biltzen ditu. Agrimaxek hainbat onura ematen dizkio lehen mailako ekoizpenari, hala nola, elikagaien galera murriztea, baliabide naturalak kontserbatzea, lehengai fosilak ordezkatzea, azpiproduktuak balioestea eta ingurumen-inpaktua murriztea. Emaitza hauek froga eskalan frogatu dira lehengai ugari dituzten bi biofindegi pilotuen garapenaren bidez. Hauek nekazaritza eta elikagaiak prozesatzeko hondakinak (AFPW) baliozko produktu bihurtzen dituzte ingurune operatibo batean.
Bi biofindegi pilotuak Italian eta Espainian eraiki ziren, gune horretan zeuden instalazioen gaitasunak modernizatuz eta zabalduz. Gaur egun, proiektuaren bigarren erdian azken aplikazioetarako balioztatu diren produktuak fabrikatzeko erabiltzen dira. Azken produktuen errendimendua balioztatu da, eta balio-kate osoaren ingurumen-inpaktu orokorra arrakastaz ebaluatu da LCA arauaren arabera. Aurreko emaitzetan oinarrituta, kasu-azterketa ugari hautatu ziren tomatea, zerealak, oliba eta patata prozesatzeko hondakinetan oinarritutako nekazaritzako elikagaien balio-kate berrien potentziala agerian jartzeko.
Agrimax-en emaitzek biofindegietan azpiproduktu hoberen berreskuratzea ahalbidetzen dute, baita kutinan oinarritutako estalduretan, elikagaien aplikazioetarako proteinetan, biokonpositeetarako zuntzetan, aromatizatzaileetan, konposatu fenolikoetan, likopenoan eta karotenoide txikietan, zelulosa zuntz aurreratuetan, onddoen biopolimero onddoetan bigarren mailako ontziretarako, konpost aromatikoetarako, eraikuntza-bloke hidrokonpostetarako, biopolympostetarako. Produktu hauek hiru merkatutan aplika daitezke: 1] Ontziak (proiektuak ontzi malgu eta zurrunetarako bio-oinarritutako soluzioak, hesi-material aktibo eta pasiboak, metalezko ontzietarako estaldurak, biokonpositeak eta bigarren mailako ontzietarako estaldurak hartzen ditu). 2] Elikagaiak (gehigarriak, osagaiak, estaldurak, ekoizpenean erabiltzen diren mikroorganismoak, elikadura produktu hobetuak entregatuko dira). 3] Nekazaritza (mulch filmetarako eta lorontzietarako ongarri bioplastikoetan sartutako soluzioak, baita hondakinetatik eratorritako bioongarri aurreratuak propietate bioestimulatzaileak eta biokontrola dutenak, kaskadako ikuspegian entregatu beharrekoak).
Agrimaxek negozio eredu berriak ere garatu ditu proiektuen emaitzen eragina maximizatzeko. Jarduera hau interes-taldeekin elkarlanean egin da, eta biofindegi pilotuak kanpoko entitateei irekitzen dizkien Joint Stakeholder Platform baten garapenaren bidez ere parte hartzen dute.
Lehenengo txostenaren aldian (M18ra arte), partzuergoak bi biofindegi pilotuen diseinura bideratu zituen bere ahaleginak batez ere. Proiektuaren lehen sei hilabeteak ondorengo jarduerak koherente eta eraginkorrean garatzeko esparrua finkatzeko erabili ziren. Lehenik eta behin, nekazaritza-elikagaien hondakinen bilakaeraren egoera berrikusi eta lehengaien erabilgarritasuna zehaztu zen. Merkatuko erreferentziak eta aplikagarriak diren arauak ere identifikatu eta kontuan hartu ziren proiektuaren emaitzak arrakastaz ezartzeko eta merkaturatzeko. 6 hilabetetik 18ra bitartean, partzuergoak planta pilotuen diseinu kontzeptuala garatu zuen. Horrez gain, lehengai ezberdinen biltegiratze ahalmenarekin lotutako alderdiak, bai eta bi planta pilotuetako produktu nagusien propietateak ere ebaluatu dira. Interesdunen Plataforma Bateratua sortu zen, interesdun kopuru garrantzitsu bat parte hartzeko eta tokiko erabiltzaile potentzialei biofindegiak irekitzeko.
Bigarren txostenaren aldian (M19-M30), partzuergoak bi biofindegiak eraiki eta martxan jartzean bideratu zituen bere ahaleginak. RP2 (M30, 2019ko martxoa) amaitutakoan, Italiako Pilot Plant eraikina amaitu zen eta proiektuko partzuergoak ez-ofizialki inauguratu zuen biofindegia, proba funtzionalak hasteko prest. Espainiako Planta Pilotua oraindik eraikitzen ari zen M30ean, eta M36ko (2019ko iraila) amaitze-data kalkulatu zuen. Aldi berean, partzuergoa biofindegiaren prozesuak optimizatzeko eta bere produktuen balorizaziorako prestatzen hasi zen. Azkenik, partzuergoak dibulgazio- eta komunikazio-jarduerak jarraitu zituen, hainbat bideo garatuz eta argitaratuz, Partzuergoaren barne-probak egiteko Joint Stakeholder Platform-aren lehen bertsioa abiaraziz, eta ustiapen-estrategia integral batean lanean jarraituz eta negozio-eredu zirkular berriak garatuz.
Hirugarren txostenaren aldian, M31tik (2019/04/01) M60ra (2021/09/30), partzuergoak bi biofindegi pilotu martxan jartzean eta inplementatutako teknologia berriak probatzeko saiakuntza funtzionalak egitera bideratu zituen bere ahaleginak batez ere. Aldi berean, saiakuntza pilotuetako datuak eta informazioa erabili dira azpiproduktuen eta hondakinen balorizazio-errendimendua etengabe hobetzeko, eratorritako biokonpositeen erabilera ebaluatzeko elikagaien gehigarri gisa, elikagaien osagai edo estaldura jangarri gisa, landareen LCA ingurumen-ebaluazioak eta teknoekonomikoak egiteko, negozio eredu kooperatiboak definitzeko eta Agrimax-en gainerako emaitzak lortzeko. Aipatutako jarduerei esker, pilotu-emaitzen eta hondakin-korronteen balorizazioan lan egiten duten bazkideek pilotu-emaitzei buruzko informazioa eta laginak jasotzeko eta materialaren aurretiazko karakterizazio- eta prozesatzeko jarduerekin aurrera egin ahal izan zuten, eta horien emaitzek argitu zuten eskalatzeko prestatzen ari zirela pilotuak gaitasun osoz funtzionatzen zutenean. Garrantzitsua da, pilotu-ahalmen zehatzak eta ekoizpen-data/kantitateak ziurtasun-maila handiarekin ezagutzen direnez, eskaintza eta eskariaren plan zehatz bat sortzea posible izan zen, non hornidura planta pilotuek beren ahalmenen eta lehengaien erabilgarritasunaren arabera (hau da, urtarokotasuna) zehazten zuten.
Munduan ekoizten diren elikagai guztien heren bat alferrik galtzen da urtero balio-kate osoan, nekazarietatik hasi eta kontsumitzaileetaraino. Hondakin horietan dauden konposatu baliotsuen kopuru esanguratsuak ateratzeko, AgriMax-ek prozesatzeko teknologia merkeak eta malguak (ultrasoinuek eta disolbatzaileek lagundutako erauzketa, iragazketa, tratamendu termikoak eta entzimatikoak) uztartuko ditu baratzezaintzako laborantza eta elikagaiak prozesatzeko industrien alboko korronteen balorizaziorako, tokiko eragileek ikuspegi kooperatiboan erabiliko dituztenak.
Nekazaritza-balio kate berrien lau potentzial holistikoa (tomatea, zerealak, olibak eta patatak landu eta prozesatzeko hondakinak eta azpiproduktuak). Ekoizpen-zikloan zehar sortzen den edozein azpiproduktu kaskada batean balioztatuko da, hondakinen balio handiko erabileraren %40 baino gehiagora iritsi arte. Horrek osagai aktiboen ekoizpen gehigarria ekarriko du kontzentrazio baxuagoetan, baina baita gainontzeko biomasaren zuntzen, biogasaren eta ongarrien ekoizpena ere (azken hori, lurzorua agortzea ekiditeko, proiektuan erabilitako laboreen lanketan zirkula itxian erabiltzeko helburuarekin).
LCA eta LCC batek ere balio-kate berrien ingurumen-inpaktua murrizteko ikuspegirik onena aztertuko dute, eragiketen errentagarritasuna arriskuan jarri gabe. Lehengai anitzak dituzten biofindegiaren prozesu pilotuak Espainian eta Italian dauden bi froga gunetan baliozkotuko dira. Alderdi sozialak, etikoak, segurtasuna, bideragarritasun teknologikoa eta arauzko alderdiak aztertuko dira.
Azkenik, lehengaien hornitzaile potentzialen artean negozio-eredu eta komunikazio-plataforma bat sortuko da, araztegi kooperatiboen erabilera maximizatzeko urte osoan.
Europan bio-oinarritutako ekonomia baterako trantsizioa bultzatzeko, AgriMax-ek balio handiko bioproduktuak ekoizteko balio handiko bioproduktuak ekoizteko hainbat konbertsio-teknologia berritzaile erabiltzen dituzten balio anitzeko biofindegien belaunaldi berritzailea garatzen ari da.
Ultrasoinuek lagundutako erauzketa, lurrun-leherketa, tratamendu entzimatikoa eta iragazketa-teknologiak elkarren osagarri dira biokonpositeak lortzeko hainbat modutan: a) erauzketa-errendimendua eta, ondorioz, errentagarritasuna hobetuz; b) ingurumena errespetatzen duten disolbatzaileak (adibidez, ura) erabiltzeko aukera ematea, haien erauzketa-errendimendua hobetuz; c) Beroarekiko sentikorrak diren osagaien erauzketa hobetzea, bestela etekin baxuak edo onartezinak izango liratekeen baldintzetan.
AgriMax-ek biofindegietako produktuen merkatuan hastea azkartuko du neurrira egindako negozio-eredu bat garatuz eta interesdun garrantzitsuak lineako plataforma baten bidez inplikatuz instalazioetara sartzeko eta ondoriozko produktuak probatzeko.
- IRIS TECHNOLOGY SOLUTIONS, SOCIEDAD LIMITADA (IRIS)
Lotutako proiektuak
