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Rendabilidade en explotacións extensivas de porcos ibéricos
Cal é o número ideal (de gando) para que o investimento, o equipamento e os beneficios da cría extensiva de porco ibérico sexan rendibles para un traballador?
A actividade desenvolverase en Aragón; é un proxecto novo e de ciclo completo; non inclúe ningunha actividade asociada a eco-réximes para os efectos de solicitar axudas da PAC.
En atención a la consulta realizada, a continuación, se facilitan las respuestas proporcionadas por el departamento técnico de Cereales Teruel SC, entidad reconocida para prestar servicios de asesoramiento en la Comunidad Autónoma de Aragón en el marco del Plan Nacional de la PAC 2023-2027.
“Hay que tener en cuenta que un solo trabajador debe manejar las madres (gestación y lactación), las cerdas de recria (reposición), los lechones destetados y los cerdos de engorde, todos ello en la misma ubicación.
Un numero razonable seria entre 30 y 40 madres, no menos ya que podría no ser rentable y no más, ya que no sería una correcta gestión de la explotación.
El ganado porcino en España no esta subvencionado. No hay ayudas directa o indirectas para el ganado porcino.”