As Xornadas CITOLIVA comezan en marzo en Córdoba: seis xornadas técnicas para impulsar o futuro das oliveiras

Córdoba será o punto de partida dos Seminarios CITOLIVA , unha proposta formativa presencial que conecta ciencia, práctica e territorio para afrontar os grandes retos do sector oleícola: o cambio climático, a escaseza de recursos e a crecente demanda de calidade .

Baixo o lema "Forma parte da rede de coñecemento que está a transformar o oliveiral" , CITOLIVA promove este ciclo como un espazo técnico e aplicado onde investigadores, técnicos e produtores comparten criterios, ferramentas e solucións reais para avanzar cara a un cultivo da oliveira máis eficiente, sostible e rendible .

Unha serie de eventos en cinco provincias con prazas limitadas

As Xornadas CITOLIVA celébranse en cinco provincias (Xaén, Córdoba, Badaxoz, Toledo e Tarragona) e aglutinan seis liñas formativas centradas na xestión agronómica, a sanidade, o regadío, a calidade e a diferenciación do aceite.
En Córdoba, cada seminario impartirase durante dous días consecutivos , de 8:00 a 14:15 , cun enfoque eminentemente práctico centrado na vida cotiá do olivar.

Cando e onde se celebran en Córdoba?

• Lugar: Campus Universitario de Rabanales (Aula Polivalente / Salón de Graos), N-IV km 396, 14014 Córdoba
• Horario: 8:00–14:15
• Modalidade: Presencial
• Prazas: limitadas (requírese reserva previa)

Calendario de seminarios en Córdoba (marzo)

• 9 e 10 de marzo: Rego e nutrición intelixentes
• 11 e 12 de marzo: Calidade do aceite de oliva nun contexto climático cambiante
• 16 e 17 de marzo: Composición fisicoquímica dos aceites de oliva
• 18 e 19 de marzo: Análise sensorial e diferenciación de aceites
• 23 e 24 de marzo: Aliados naturais para a xestión fitosanitaria das oliveiras
• 25 e 26 de marzo: Da xestión convencional á produción integrada e ecolóxica en oliveiras

Formación aplicada con expertos

As sesións estarán dirixidas por especialistas técnicos de CITOLIVA e contarán coa participación de expertos convidados de universidades, centros e empresas, incorporando casos reais de innovación, sustentabilidade e dixitalización , así como metodoloxías directamente aplicables no campo e na almazara.