Curso de etiquetaxe de carne e produtos cárnicos

Neste curso aprenderás os requisitos legais para o etiquetado da carne e os produtos cárnicos. Abarcará todo, dende a información xeral para o consumidor, de acordo co Regulamento 1169/2011, ata aspectos específicos relacionados coa carne.

Proporciona os coñecementos necesarios para dominar o etiquetado da carne e os produtos cárnicos, comprender a lexislación e saber etiquetar correctamente os produtos cárnicos; garantindo a súa trazabilidade e a transparencia e a confianza do consumidor.