Behin betikoa
Haragi eta haragi produktuen etiketatze ikastaroa
Azalpena
Ikastaro honetan haragia eta haragi-produktuak etiketatzeko legezko baldintzak ikasiko dituzu. 1169/2011 Erregelamenduaren arabera kontsumitzaileentzako informazio orokorretik hasi eta haragiarekin lotutako alderdi espezifikoetaraino dena landuko da.
Haragiaren eta haragi-produktuen etiketatzea menperatzeko, legedia ulertzeko eta haragi-produktuak behar bezala etiketatzen jakiteko beharrezko ezagutzak eskaintzen ditu; haien trazabilitatea bermatuz eta gardentasuna eta kontsumitzaileen konfiantza bermatuz.
