Groupe opérationnel AGRI-ROVENAT : Cultures durables dans des zones à orographie difficile et fortement touchées par le dépeuplement
- Taper Groupe opérationnel
- État En cours
- Exécution 2024 -2027
- Budget alloué 615.375,00 €
- Portée Supraautonómico
- Communauté autonome Asturias, Principado de; Galicia; Madrid, Comunidad de
- Principale source de financement PEPAC 2023-2027
- Site Web du projet GO AGRI-ROVENAT
Le projet sera réalisé sur deux cultures agricoles traditionnelles (vigne et olivier) et sur une autre culture nouvellement implantée en Espagne (rose ancienne utilisée dans l'industrie du parfum). L’objectif est de renforcer la beauté du paysage à travers l’agriculture, par une exploitation durable et que de nouvelles propositions complémentaires puissent émerger de cette activité, encadrées dans le concept d’économie circulaire.
La culture de la vigne et de l'olivier est soumise à une législation européenne très stricte concernant le processus de description, d'enregistrement et de reconnaissance de chacune des variétés cultivées. Le projet est développé dans des zones peu peuplées et difficiles d’accès du nord de l’Espagne, où il représente actuellement la seule alternative rentable capable d’attirer la population. Il fonctionnera également avec une autre culture nouvellement établie en Espagne. Le projet comprend l’utilisation de robots certifiés et la méthode de création d’aversion induite chez les moutons, qui offre toutes les garanties concernant la santé et le bien-être des animaux.
- Sélection, marquage et préparation des parcelles de production.
- Marquage de 3 secteurs ou sous-zones dans un vignoble, une oliveraie et une roseraie.
- Sélection, marquage et préparation de nouvelles parcelles (Rosa Narcea).
- Induction de l'aversion envers les moutons.
- Durée de l'aversion induite.
- Tester la durée de l'aversion pour la vigne, l'olivier et la rose. Renforcement de l'aversion si nécessaire et entretien des moutons.
- Contrôler la couverture végétale naturelle dans les parcelles des trois ressources agricoles, en utilisant des moutons avec une aversion induite pour la vigne, l'olivier et les rosiers.
- Contrôler la couverture végétale naturelle dans les parcelles des trois ressources agricoles, à l'aide de robots télécommandés. Effet cumulatif sur la couverture végétale naturelle.
- Effet de l'utilisation de robots et de moutons et de leurs déjections sur la maturation et la qualité du raisin (sucres, acidité, polyphénols, arômes), et sur l'incidence des maladies fongiques (mildiou, oïdium et botrytis) dans la vigne. Insémination et gestation des brebis.
- Assurez-vous que les brebis utilisées dans chaque essai deviennent gestantes au moins deux fois et sont capables de produire du lait.
- Obtention de lait de brebis différencié, associé à chaque culture : la vigne, l'oliveraie et Rosa Narcea.
La culture de la vigne et de l'olivier est soumise à une législation européenne très stricte concernant la description, l'enregistrement et la reconnaissance de chaque variété cultivée. Certains des éléments inclus dans ce projet ont été décrits et enregistrés par des scientifiques du groupe VIOR. Les découvreurs/sélectionneurs, par Rosa Narcea, sont des scientifiques du même groupe. Cette rose est protégée par l'OCVV et sous licence d'exploitation exclusive mondiale par Aromas del Narcea SL.
La parcelle de vignoble incluse dans l'étude, apportée par Ouro de Quiroga, fait partie de la DO Ribeira Sacra et est soumise à sa réglementation. Dans le cas des oliveraies galiciennes, seules les Brava Gallega et Mansa Gallega sont reconnues, et ce sont celles plantées à Ouro de Quiroga. La Communauté autonome de Galice envisage de demander une Appellation d'Origine pour les huiles galiciennes. Le domaine d’action de ce projet serait l’un des points clés dudit DO. Les parcelles de rosiers déjà plantées et celles qui restent à planter sont situées dans la vallée de la rivière Cibea, sur des « terres agricoles » aujourd'hui abandonnées. Nous travaillerons avec des robots homologués, actuellement commercialisés, disposant de tous les permis nécessaires.
Le comité de normalisation ISO TC-299 Robotique a récemment publié la norme UNE-EN ISO 13482:2014, qui définit les exigences de sécurité pour les robots d'assistance personnelle non industriels, et la norme ISO 18646-1 Critères de performance et méthodologie de test pour les robots de service. Cependant, ces normes sont clairement orientées vers les robots d’intérieur. Les robots agricoles inclus dans cette étude sont télécommandés et donc contrôlés par des humains. La méthode de création d’aversion induite chez les moutons offre toutes les garanties nécessaires en matière de santé et de bien-être animal. Cette méthode, la manipulation et les soins des moutons participant au projet, seront adaptés à la récente loi sur le bien-être animal, en vigueur depuis le 29/09/2023 (BOE» n° 75, du 29 mars 2023).
Pour les laits inclus, le décret royal 1086/2020 du 9 décembre 2020, relatif aux conditions d'application des dispositions de l'Union européenne en matière d'hygiène dans la production et la commercialisation des produits alimentaires et toute autre réglementation en vigueur concernant ce produit d'origine animale sera pris en compte.
L'efficacité de nouvelles méthodes de maintien de la couverture végétale naturelle (robots télécommandés et moutons avec une aversion induite pour les vignes, les oliviers et les rosiers) sera testée pour le développement de cultures rentables et respectueuses de l'environnement, réalisées dans des zones à topographie difficile (difficulté de mécanisation), à niveaux élevés de dépeuplement (manque de main-d'œuvre) et à haute valeur paysagère. Les laits différenciés produits par les brebis associées à chaque récolte seront également évalués.
Le résultat positif du maintien de la couverture végétale naturelle par l'utilisation de moutons avec une aversion induite pour les vignes, les oliviers et les rosiers rendrait le travail dans ces cultures beaucoup moins pénible et abordable pour les personnes ayant peu de force physique (cela éviterait le défrichage manuel et l'application d'herbicides). Cela réduirait considérablement les coûts de lutte contre les mauvaises herbes. J’éviterais l’utilisation d’herbicides qui nuisent à l’environnement.
Les résultats obtenus à partir de l’étude du lait produit par des brebis avec une aversion induite pour les raisins, les olives et les roses permettront la production de lait différencié en fonction de la couverture végétale de chacune des trois cultures étudiées dans chacune des zones. Cela créerait une nouvelle source de revenus dans la région et bénéficierait aux moutons, qui jouent également un rôle dans le maintien de la couverture végétale naturelle. Les résultats positifs obtenus grâce à l'étude avec le robot agricole télécommandé permettront de maintenir la couverture végétale dans les zones orographiquement difficiles et dans les zones où les moutons peuvent avoir des difficultés d'accès.
Les deux systèmes se compléteraient, réduisant considérablement les coûts d’entretien des parcelles ainsi que la difficulté du travail que les agriculteurs doivent habituellement effectuer dans ces zones. Les résultats obtenus sur le type d'entretien du couvert végétal sur la qualité des raisins, des olives et des roses, ainsi que des produits obtenus à partir de ceux-ci (vin/moût, huile d'olive, extraits de rose...), contribueront à augmenter leur valeur sur le marché et à les différencier des autres.
- Nom du coordinateur/de l'entité : Fondation générale du CSIC
- Adresse postale : Rue/Place et numéro : Calle Joaquín Costa 12, CP 28002, Madrid (Espagne)
- Courriel du coordinateur/entité : direccion@fgcsic.es
- Téléphone : 609269703
- Fundación General CSIC
- Fundación General CSIC
- Consejo Superior de Investigaciones Científicas (2 centros: MBG e IPLA)
- MILLASUR S.L.U.
- FUNDACIÓN LABORAL DE PERSONAS CON DISCAPACIDAD SANTA BÁRBARA FSP
- Ovejas y Corderos S.L
Projets connexes
