GO AGRI-ROVENAT : Cultures durables dans des zones à orographie difficile et fortement touchées par le dépeuplement
- Taper Grupo operativo
- État En cours
- Exécution 2024 -2027
- Portée Supraautonómico
- Communauté autonome Asturias, Principado de; Galicia; Madrid, Comunidad de
- Principale source de financement PEPAC 2023-2027
Le projet sera réalisé sur deux cultures agricoles traditionnelles (vigne et olivier) et sur une autre culture nouvellement implantée en Espagne (rose ancienne utilisée dans l'industrie du parfum). L’objectif est de renforcer la beauté du paysage à travers l’agriculture, par une exploitation durable et que de nouvelles propositions complémentaires puissent émerger de cette activité, encadrées dans le concept d’économie circulaire.
Tant la culture de la vigne que celle de l'olivier sont soumises à une législation européenne très stricte concernant le processus de description, d'enregistrement et de reconnaissance de chacune des variétés cultivées.
Le projet est réalisé dans des zones peu peuplées et au terrain difficile du nord de l'Espagne, où elles constituent actuellement la seule alternative rentable capable d'attirer la population et fonctionneront également avec une autre culture nouvellement établie en Espagne.
Le projet envisage l'utilisation de robots homologués et la méthode de création d'aversion induite chez le mouton, avec toutes les garanties en matière de bien-être et de santé animale.
- Sélection, marquage et préparation des parcelles en production. Balisage de 3 secteurs ou sous-zones dans un vignoble, dans une oliveraie et une roseraie.
- Sélection, marquage et préparation de nouvelles parcelles (Rosa Narcea).
- Induction d'une aversion pour les moutons. Durée de l'aversion induite. Vérifier la durée de l'effet de l'aversion pour la vigne, l'olivier et la rose. Renforcement de l'aversion si nécessaire et maintien du mouton.
- Contrôler la couverture végétale naturelle dans les parcelles des trois ressources agricoles, en utilisant des moutons avec une aversion induite pour la vigne, l'olivier et le rosier.
- Contrôlez la couverture végétale naturelle des parcelles des trois ressources agricoles, à l'aide de robots télécommandés. Effet cumulatif sur le couvert végétal naturel.
- Effet de l'utilisation du robot et des moutons et de leurs excréments sur la maturation, la qualité des raisins (sucres, acidité, polyphénols, arômes) et sur l'incidence des maladies fongiques (Mildiu, Oidium et Botrytis) de la vigne.
- Insémination et gestation des brebis. Assurez-vous que les brebis utilisées dans chacun des essais tombent enceintes au moins deux fois et sont capables de produire du lait. Obtention de lait de brebis différencié, associé à chaque culture : la vigne, l'oliveraie et Rosa Narcea.
Tant la culture de la vigne que celle de l'olivier sont soumises à une législation européenne très stricte concernant le processus de description, d'enregistrement et de reconnaissance de chacune des variétés cultivées.
Une partie de ceux inclus dans ce projet ont été décrits et enregistrés par les scientifiques du groupe VIOR. Les découvreurs/sélectionneurs, de Rosa Narcea, sont les scientifiques du même groupe. Ladite Rose est protégée par l'OCVV et sous licence pour une exploitation exclusive et mondiale à Aromas del Narcea SL.
La parcelle de vigne incluse dans l'étude, fournie par Ouro de Quiroga, est rattachée à la DO Ribeira Sacra et est soumise à sa réglementation. Dans le cas de l'oliveraie galicienne, seules Brava Gallega et Mansa Gallega sont reconnues et ce sont elles qui sont plantées à Ouro de Quiroga. La CCAA galicienne étudie la possibilité de demander une DO pour les huiles galiciennes. Le domaine d'action de ce projet serait l'un des points clés dudit DO. Les parcelles de roses déjà installées et celles à créer sont situées dans la vallée de la rivière Cibea, sur des « terres agricoles » aujourd'hui abandonnées.
Nous travaillerons avec des robots agréés, qui sont commercialisés, avec toutes les autorisations nécessaires. Le comité de normalisation ISO TC-299 Robotics a récemment publié la norme UNE-EN ISO 13482:2014 qui définit les exigences de sécurité pour les robots d'assistance personnelle non industriels, les critères de performance ISO 18646-1 et la méthodologie de test pour les robots de service. Ces normes s’adressent toutefois clairement aux robots d’intérieur. Les robots agricoles inclus dans cette étude sont télécommandés et donc contrôlés par des humains.
La méthode de création d’aversion induite chez le mouton présente toutes les garanties en matière de bien-être et de santé animale. Cette méthode, la gestion et le soin des moutons participant au projet, seront conformes à la récente loi sur le bien-être animal, en vigueur depuis le 29/09/2023 (BOE» n° 75 du 29 mars 2023). Dans le lait inclus, le décret royal 1086/2020 du 9 décembre 2020 sur les conditions d'application des dispositions de l'Union européenne en matière d'hygiène dans la production et la commercialisation de produits alimentaires et de toute autre réglementation en vigueur faisant référence à ce produit. d'origine animale.
L'efficacité de nouvelles méthodes de maintien du couvert végétal naturel (robots télécommandés et moutons avec aversion induite pour les oliviers et les rosiers) sera testée pour le développement de cultures rentables et respectueuses de l'environnement, réalisées dans des zones d'orographie difficile (difficulté pour mécanisation), niveau élevé de dépeuplement (manque de main d’œuvre) et valeur paysagère élevée. Le lait différencié produit par les brebis associé à chaque culture sera également évalué.
- Le résultat positif du maintien de la couverture végétale naturelle grâce à l'utilisation de moutons avec une aversion induite pour la vigne, l'olivier et le rosier, rendrait le travail beaucoup moins pénible dans ces cultures et abordable pour les personnes ayant peu de force physique (cela éviterait le débroussaillage et l'épandage manuels). d'herbicides). Cela réduirait considérablement les coûts de désherbage. J'éviterais l'utilisation d'herbicides qui nuisent à l'environnement.
- Les résultats obtenus à partir de l'étude du lait produit par les brebis avec aversion induite pour la vigne, l'olivier et la rose, permettront d'avoir un lait différencié en fonction du couvert végétal de chacune des trois cultures étudiées, dans chacune d'elles. zones. Cela créerait une nouvelle source de revenus dans la zone et l'utilisation des moutons qui effectuent également des travaux d'entretien de la couverture végétale naturelle.
- Les résultats positifs obtenus par l'étude avec le robot agricole télécommandé permettront le maintien du couvert végétal dans les zones orographiquement difficiles et dans les zones où les moutons peuvent avoir tout type de difficulté d'accès. Les deux systèmes se compléteraient, réduisant considérablement les coûts d'entretien des parcelles ainsi que le dur travail que les agriculteurs doivent généralement effectuer dans ces zones.
- Les résultats obtenus sur le type d'entretien du couvert végétal sur la qualité des raisins, des olives et des roses, ainsi que des produits obtenus à partir de ceux-ci (vin/moût, huile d'olive, extraits de roses...), contribueront à augmenter leur valeur sur le marché et de les différencier des autres.
- Nom du coordonnateur : Fondation générale CSIC
- Adresse postale : Rue/Place et numéro : Calle Joaquín Costa 12, CP 28002, Madrid (Espagne)
- Courriel du coordinateur : directionnel@fgcsic.es
- Téléphone : 609269703
- Fundación General CSIC (FGCSIC)
- Consejo Superior de Investigaciones Científicas (2 centros: MBG e IPLA)
- MILLASUR S.L.U.
- FUNDACIÓN LABORAL DE PERSONAS CON DISCAPACIDAD SANTA BÁRBARA FSP
- Ovejas y Corderos S.L
- Fundación General CSIC (FGCSIC)
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