Valencia acolle a Ftalks Food Summit 2025: unha reunión clave para o futuro da alimentación

O 18 de xuño de 2025 , Valencia será o epicentro da innovación alimentaria coa Ftalks Food Summit , un evento de renome internacional para aqueles que lideran a transformación do sistema alimentario. Baixo o lema "Tecnoloxía para a alimentación", esta edición céntrase na tecnoloxía como motor de cambio para construír un modelo alimentario máis sostible, xusto e rexenerativo.

Coincidindo co Día Mundial da Gastronomía Sostible , a cidade —coñecida como a despensa do Mediterráneo— convértese nun punto de encontro entre tradición e vangarda, persoas e territorios, co obxectivo común de promover solucións con impacto real.

Ao longo do día, os asistentes desfrutarán de presentacións inspiradoras e mesas redondas no escenario principal , onde os líderes da industria (os chamados axentes de cambio alimentario ) compartirán as súas visións, experiencias e estratexias para acelerar a innovación e repensar o futuro da alimentación.

Pola súa banda, o Escenario do Ecosistema , situado na Sala Polivalente de Las Naves , será o espazo dedicado a explorar o corazón do ecosistema global da tecnoloxía alimentaria . Este foro abordará oportunidades de investimento, convocatorias de propostas, financiamento público e ferramentas clave para impulsar o crecemento de empresas emerxentes e de startups no sector. A Fase do Ecosistema busca fomentar a colaboración entre todas as partes interesadas e construír un futuro alimentario máis conectado e innovador.

Ftalks Food Summit 2025 consolida así a súa posición como un evento esencial para investidores, emprendedores, empresas, institucións e visionarios que buscan estar na vangarda da transformación alimentaria.