Seminario técnico sobre loxística e dixitalización en canles de comercialización curta (SMC)
Descrición
A Rede de Innovación e Asesoramento para as Canles de Comercialización Curtas (RIA-CCC) organiza o seminario técnico “Loxística e Dixitalización nas Canles de Comercialización Curtas (CCC)” o 18 de decembro de 2025 , unha xornada de formación dirixida a técnicos e asesores públicos e privados interesados en mellorar a eficiencia, a sustentabilidade e a competitividade das cadeas curtas de subministración de alimentos.
Este seminario enmárcase nas actividades de apoio á profesionalización da consultoría CCC e busca ofrecer claves prácticas sobre a loxística específica destes circuítos, así como sobre as ferramentas dixitais máis eficaces para a súa xestión.
Programa do seminario
11:00–11:15 | Benvida e presentación
Presentación do seminario, os seus obxectivos e a importancia da loxística e a dixitalización para o futuro dos canais de comercialización curta.
11:15–12:25 | Presentacións técnicas
11:15–11:50 | Loxística en cadeas de subministración curtas: desafíos e solucións
Relator: Benjamí Aguilar (Som Ecologística)
Análise dos principais desafíos loxísticos nos CCC, dende a organización do transporte ata a optimización de rutas e a coordinación entre produtores, puntos de recollida e consumidores.
11:50–12:25 | Dixitalización para CCC: ferramentas e experiencias
Orador: Alejandro Wonenburger (Plant on Demand)
Presentación de solucións tecnolóxicas para mellorar a trazabilidade, a xestión de pedidos, a planificación e a comunicación en canles curtas.
12:25–12:50 | Preguntas, debate e conclusións
Espazo aberto para resolver dúbidas, intercambiar experiencias e extraer as leccións clave da sesión.
12:50–13:00 | Peche
Esquema dos seguintes pasos e recursos dispoñibles para seguir avanzando no asesoramento e a innovación en CCC.