GO TecnoTRUF organiza un seminario web sobre cultivo de trufas e novas tecnoloxías
Descrición
- A reunión celebrarase o 17 de xuño ás 12:00 horas e nela abordarase o avance do proxecto, as parcelas experimentais, a xestión eficiente do rego de trufa e a trazabilidade da trufa negra de Teruel.
O proxecto TecnoTRUF organiza o seminario web “Cultivo de trufas e novas tecnoloxías” o 17 de xuño ás 12:00 h , un evento en liña centrado en mostrar os avances do proxecto e o papel da innovación tecnolóxica na mellora da xestión das plantacións de trufas.
O encontro reunirá a diferentes especialistas vinculados ao sector para abordar cuestións clave como o cultivo de trufa, a caracterización de parcelas experimentais, o seguimento agronómico, o uso eficiente da auga de rega e a trazabilidade do produto a través da IGP da Trufa Negra de Teruel .
O evento ofrecerá a oportunidade de mostrar o traballo realizado no marco de TecnoTRUF, así como os resultados e obxectivos acadados ata o de agora, con especial atención á aplicación de novas tecnoloxías para mellorar a eficiencia, a sustentabilidade e a competitividade do sector da trufa.
Innovación aplicada ao cultivo de trufas
O seminario web comezará ás 12:00 horas coas palabras de apertura do Clúster de Alimentación e Nutrición de Aragón . A continuación, ás 12:05 horas , Ricardo Forcadell , enxeñeiro forestal e director técnico de Mytruff, SL, presentará o proxecto TecnoTRUF. Nesta sesión, trataranse os obxectivos do proxecto, os métodos de cultivo e os avances clave.
Ás 12:20 h , Luz Cocina , enxeñeira agrícola e directora técnica de MicoLab, presentará a sesión “O proxecto Tecnotruf: parcelas experimentais e prácticas de xestión”. A súa presentación centrarase na selección de parcelas experimentais, a recollida de datos, a caracterización climática e do solo, a evolución das micorrizas e as prácticas de cultivo aplicadas en parcelas de Guadalaxara, Teruel e Castelló.
Posteriormente, ás 12:35 horas , José Javier Peguero , bioquímico e investigador do CITA, abordará as novas tecnoloxías para a xestión eficiente do rego con trufa . Na súa presentación analizarase a importancia do estado fisiolóxico da aciñeira como árbore hospedadora da trufa, a resposta da aciñeira á seca no solo e na atmosfera e a xestión intelixente da auga de rego mediante o uso de novas tecnoloxías non destrutivas.
A trazabilidade dos produtos será o foco da presentación programada para as 12:55 h , titulada “Trazabilidade dos produtos a través da Indicación Xeográfica Protexida (IXP) da Trufa Negra de Teruel”. A sesión estará dirixida por Isabel Doñate , responsable de Comunicación e Desenvolvemento de ATRUTER , a Asociación de Truficultores da Provincia de Teruel – Trufa Negra de Teruel.
O seminario web rematará ás 13:10 cunha sesión de preguntas e respostas e unhas palabras de peche a cargo de ZINNAE (Clúster para o uso eficiente da auga) .
O proxecto está cofinanciado pola Unión Europea, o Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación e o Fondo Europeo Agrícola de Desenvolvemento Rural.