GO TecnoTRUF organitza un webinar sobre truficultura i noves tecnologies
Descripció
- La trobada se celebrarà el 17 de juny a les 12:00 hores i abordarà els avenços del projecte, les parcel·les experimentals, la gestió eficient del reg tofoner i la traçabilitat de la tòfona negra de Terol
El projecte TecnoTRUF organitza el proper 17 de juny , a les 12:00 hores , el webinar “Truficultura i noves tecnologies” , una jornada en línia centrada a mostrar els avenços del projecte i el paper de la innovació tecnològica en la millora de la gestió de les plantacions tofoneres.
La trobada reunirà diferents especialistes vinculats al sector per abordar qüestions clau com el cultiu de la tòfona, la caracterització de parcel·les experimentals, el seguiment agronòmic, l'ús eficient de l'aigua de reg i la traçabilitat del producte a través de la IGP de la Tòfona Negra de Terol .
La jornada permetrà donar a conèixer els treballs desenvolupats en el marc de TecnoTRUF, així com els resultats i objectius assolits fins ara, amb especial atenció a l'aplicació de noves tecnologies per millorar l'eficiència, la sostenibilitat i la competitivitat del sector tofoner.
Innovació aplicada a la truficultura
El webinar començarà a les 12.00 hores amb l' obertura a càrrec d' Aragon Food & Nutrition Cluster . A continuació, a les 12:05 hores , tindrà lloc la presentació del projecte TecnoTRUF, en què intervindrà Ricardo Forcadell , enginyer de muntanyes i director tècnic de Mytruff, SL Durant aquesta sessió s'abordaran els objectius del projecte, el cultiu i els principals avenços realitzats.
A les 12:20 hores , Luz Cocina , enginyera agrònoma i directora tècnica de MicoLab, presentarà la sessió “El projecte Tecnotruf, parcel·les experimentals i treballs de maneig” . La seva intervenció se centrarà en la selecció de parcel·les experimentals, la presa de dades, la caracterització climàtica i edàfica, l'evolució microrícica i els treballs culturals aplicats a parcel·les de Guadalajara, Terol i Castelló.
Posteriorment, a les 12.35 hores , José Javier Peguero , bioquímic i investigador del CITA, abordarà les noves tecnologies per a una gestió eficient del reg tofoner . La ponència analitzarà la importància de l'estat fisiològic de l'alzina com a arbre allotjador de la tòfona, la resposta de l'alzina i la sequera a terra ia l'atmosfera, així com la gestió intel·ligent de l'aigua de reg mitjançant l'ús de noves tecnologies no destructives.
La traçabilitat del producte serà l'eix de la intervenció prevista a les 12.55 hores , titulada “Traçabilitat del producte a través de la IGP de la tòfona negra de Terol” . La sessió anirà a càrrec d' Isabel Doñate , tècnica de dinamització i comunicació d' ATRUTER , Associació de Truficultors de la Província de Terol – Tòfona Negra de Terol.
El webinar finalitzarà a les 13.10 hores amb un torn de preguntes i tancament a càrrec de ZINNAE - Clúster per a l'ús eficient de l'aigua .
El projecte és cofinançat per la Unió Europea, el Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació i el Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural.