FERDUQUE 2026 abre as súas portas en Porzuna do 5 ao 7 de xuño

FERDUQUE 2026 celebrarase do 5 ao 7 de xuño en Porzuna e conta cun amplo programa dirixido ao público en xeral e aos profesionais do sector agrícola e gandeiro. A feira, organizada pola Mancomunidade de Estados do Duque e ASAJA, terá lugar do 5 ao 7 de xuño en Porzuna, con actividades gratuítas e moitas prazas dispoñibles con reserva previa a través da páxina web oficial. O evento combina demostracións técnicas, degustacións e demostracións culinarias con actividades de lecer familiar e ofertas de turismo rural para promover o potencial agrícola, gandeiro e cinexético da rexión.

É preciso rexistrarse con antelación para moitas actividades con aforo limitado e pódese facer a través da sección do programa de www.ferduque.es. Moitas experiencias, como demostracións de cociña, catas e obradoiros, requiren reserva previa para garantir unha praza. Os visitantes xa poden rexistrarse para demostracións de cociña en directo, catas de viño, aceite de oliva e mel, demostracións de caza con simuladores e outros obradoiros infantís e profesionais incluídos no programa. As catas en grupo e as comidas comunitarias permanecerán abertas a todos os asistentes sen necesidade de rexistro.

O programa de showcooking inclúe propostas de cociñeiros e restaurantes locais, con sesións programadas para as noites dos venres e actividades familiares durante todo o fin de semana. Entre os puntos destacados inclúense demostracións culinarias centradas na caza e nos produtos locais. O venres, haberá dúas demostracións organizadas pola Xunta de Castela-A Mancha, con cociñeiros locais. O sábado pola tarde, terá lugar unha demostración infantil de showcooking con caza, organizada por Asiccaza, e o domingo ao mediodía, o restaurante "La Zaranda" presentará unha demostración especializada de showcooking. Estas iniciativas teñen como obxectivo promover a caza e os produtos locais a través de formatos educativos e informativos.