Pragas e patóxenos da oliveira: natureza, identificación e estratexias de control biolóxico

Certificado de formación expedido pola INEA-Escola Universitaria de Enxeñaría Agraria.

Contido:

• Introdución:
  Esta sección ofrece unha visión xeral da importancia do cultivo da oliveira, destacando a súa importancia económica, ecolóxica e cultural. Abordaranse os principios fundamentais da protección vexetal nas oliveiras, destacando a necesidade de integrar técnicas sostibles de xestión de pragas e enfermidades de acordo coa normativa de agricultura ecolóxica. Estableceranse as bases para comprender os métodos de control biolóxico, promovendo o equilibrio natural dos ecosistemas nos oliveirais.
• Pragas da oliveira:
  Este tema centrarase no estudo e caracterización das principais pragas que afectan ás oliveiras, analizando os seus ciclos biolóxicos, hábitos alimenticios e os danos que causan. As pragas clasificaranse segundo a súa orde taxonómica, detallando as súas características distintivas e os métodos de diagnóstico para a súa identificación.
  • Dípteros:
    Abordarase a bioloxía e o impacto das moscas nos oliveirais, con especial énfase nas especies máis relevantes como a Bactrocera oleae (mosca da oliveira), que é unha das pragas máis destrutivas no cultivo da oliveira. Analizaranse as súas etapas de desenvolvemento, os hábitos alimenticios e os danos causados tanto ao froito como á calidade da colleita.
  • Lepidópteros:
    Estudaranse as principais especies de lepidópteros que afectan os oliveirais, como a Prays oleae (avelaíña da oliveira), que se alimenta de flores, gromos e froitos novos. Analizaranse en profundidade os ciclos biolóxicos, os métodos de detección e as estratexias para minimizar os danos causados por estes insectos.
  • Hemípteros:
    Centrarase nos hemípteros que afectan ás oliveiras, como a Nezara viridula (chinche verde), que pode causar a deformación dos froitos e a transmisión de patóxenos. Detallaranse as características biolóxicas destes insectos, os seus hábitos alimenticios e a súa capacidade para influír na saúde da oliveira.
  • Coleópteros:
    Analizaranse os escaravellos máis importantes, como o *Rhynchites cribripennis * (gorgullo da oliveira), que perfora o froito e afecta á calidade do aceite. Tamén se tratarán as especies que ataquen as raíces ou o tronco, causando unha perda de vigor da planta e facilitando a entrada de patóxenos.
  • Tisanópteros:
    Estudarase en profundidade a bioloxía dos trips, como a Frankliniella occidentalis (trips occidental), que afectan as follas e os gromos novos das oliveiras. O seu impacto no cultivo avalíase tanto polos danos directos como polo seu papel na transmisión do virus.
  • Ácaros:
    Estudaranse ácaros como o Tetranychus urticae (araña vermella). Estes ácaros son pragas clave nos oliveirais, xa que afectan á fotosíntese e debilitan as plantas. Detallaranse as condicións de infestación, a propagación dos ácaros e as estratexias de xestión integrada para un control eficaz dos ácaros.
• Control biolóxico de pragas da oliveira:
  Esta sección abordará a aplicación de estratexias de control biolóxico en oliveiras, centrándose no uso de organismos naturais para regular as poboacións de pragas. Estudaranse as interaccións entre depredadores, parasitoides e patóxenos de insectos, como o *Tachinaephagus* (un parasito da mosca da oliveira) e os nematodos entomopatóxenos. Analizaranse as condicións necesarias para promover estes axentes de control biolóxico, tanto no cultivo como no ecosistema circundante.
• Patóxenos da oliveira:
  Esta sección centrarase nos patóxenos que afectan ás oliveiras, incluíndo fungos, bacterias e virus. Analizaranse enfermidades como a *Verticillium dahliae* (murchamento verticilínico das oliveiras), a *Pseudomonas savastanoi * (bacteria da oliveira) e o virus da tristeza da oliveira . Estudaranse os seus mecanismos de infección, síntomas, vías de transmisión e consecuencias económicas para a produción de oliveiras e aceite de oliva.
• Control biolóxico de patóxenos da oliveira:
  Explorarase en profundidade o control biolóxico das enfermidades da oliveira, explorando o uso de microorganismos como fungos entomopatóxenos e bacterias antagónicas que poden inhibir o crecemento de patóxenos. Ademais, examinaranse prácticas preventivas e terapéuticas baseadas na agricultura ecolóxica, como a aplicación de microorganismos beneficiosos (por exemplo, Trichoderma spp. ) e o uso de extractos naturais para reducir a incidencia de enfermidades fúnxicas e bacterianas.

Obxectivos

• Este curso ten como obxectivo proporcionar un coñecemento profundo das principais pragas e patóxenos que afectan ás oliveiras, permitindo aos participantes adquirir unha comprensión detallada dos ciclos biolóxicos destas especies. A abordaxe será técnica e integral, co obxectivo de formar o alumnado para recoñecer os signos característicos da infestación das plantas e avaliar o seu impacto na produción de oliveiras.
• Un dos obxectivos principais é adestrar os participantes para identificar os síntomas producidos por pragas e patóxenos en diferentes partes da planta, como follas, gromos, froitos e raíces. Este proceso inclúe o exame de signos visibles de danos causados por insectos, ácaros, fungos, bacterias e virus, o que permite un diagnóstico temperán e preciso, que é fundamental para adoptar medidas de xestión eficaces.