Novo curso na Escola de Pastoreo de Aragón
Descrición
Fonte: RFEAGAS
A inscrición permanecerá aberta ata o domingo 1 de febreiro e hai un total de 10 prazas dispoñibles.
O 24 de febreiro comezará un novo curso na Estiva, a única escola de pastoreo de Aragón. Nos seus cinco anos de funcionamento, a escola xa formou a máis de 50 pastores na súa sede de San Xoán de Plan. A Deputación Provincial de Huesca, principal financiadora do proxecto desde o seu inicio tras a pandemia, continúa a prestar un apoio crucial para o seu desenvolvemento. Este apoio axuda aos estudantes a acceder a unha formación intensiva con prácticas e apoio loxístico axeitado, co obxectivo de "reforzar a renovación xeracional, profesionalizar o sector e impulsar a actividade económica vinculada á gandería extensiva, cun impacto directo na zona, na paisaxe e na vida no Val de Chistau", explica José Cebollero, xefe do Departamento de Desenvolvemento.
A matrícula permanecerá aberta ata o domingo 1 de febreiro e hai un total de 10 prazas dispoñibles. O curso desenvolverase ata o 4 de setembro de 2026, cun total de 860 horas, divididas en 520 horas de teoría e práctica con experiencia práctica en explotacións gandeiras e 340 horas de experiencia práctica en terreo de montaña e manexo de gando en pastos de montaña, todo supervisado por profesionais do sector.
O contido da formación está estruturado como un programa de orientación profesional: integra dende a xestión do gando vacún, ovino e caprino, o benestar animal e o control sanitario (por exemplo, programas de vacinación, tratamentos antiparasitarios e rexistro de explotacións agrícolas), ata o pastoreo de alta montaña con ferramentas específicas como a lectura de mapas, a orientación e a meteoroloxía, os sistemas silvopastorais e o adestramento canino. Tamén incorpora o aspecto empresarial, abranguendo os procedementos para a apertura dunha explotación, a viabilidade económica, a PAC (Política Agrícola Común) e as subvencións, e a comercialización; inclúe un módulo sobre cultura pastoral (xestión de pastos, artesanía e utilización de recursos) e outro sobre procesamento de produtos lácteos, con contidos aplicados como a muxidura, a produción de leite e queixo e a elaboración artesanal de queixo (equipos e normativas), así como formación en habilidades sociais e igualdade, centrada na comunicación e a resolución de conflitos nas zonas rurais.
O perfil das persoas candidatas é diverso: estudantes con experiencia previa no sector conviven con outras que proceden de diferentes orixes pero comparten unha clara vocación e o desexo de aprender un oficio con perspectivas de carreira prometedoras. Tamén é destacable o crecente número de mozos que se incorporan ao programa, nun contexto onde a renovación xeracional é un dos grandes retos aos que se enfronta a gandería extensiva, e a evolución positiva do perfil de xénero, cunha presenza crecente de mulleres interesadas en formarse e traballar no sector.