Curso de cultivo de plantas aromáticas para asesores
Descrición
O cultivo de plantas aromáticas converteuse nunha opción viable para diversificar a produción agrícola e mellorar a rendibilidade das explotacións tradicionais. Cun mercado en constante evolución e crecemento tanto a nivel nacional como internacional, as plantas aromáticas representan unha fonte de ingresos para sectores como a industria alimentaria, farmacéutica e cosmética, ao tempo que promoven a sustentabilidade agrícola mediante o uso eficiente dos recursos naturais.
A integración de cultivos aromáticos nos sistemas de produción agrícola non só optimiza os recursos dispoñibles senón que tamén promove prácticas máis sostibles, mellorando a biodiversidade e a saúde do solo. En España, o sector creceu notablemente nos últimos anos, especialmente no cultivo de lavanda, o que impulsa a necesidade de diversificar especies e produtos para manter a competitividade no mercado.
Este curso ofrece formación especializada sobre as mellores prácticas para o cultivo de plantas aromáticas, destacando a importancia da innovación tecnolóxica e as estratexias de comercialización para maximizar a rendibilidade do sector.
Obxectivos do curso
- Analizar os beneficios do cultivo de plantas aromáticas como alternativa viable e rendible para a diversificación agrícola.
- Presentar as especies máis demandadas no mercado, detallando as súas características, requisitos de cultivo e adaptabilidade ás diferentes condicións agroclimáticas.
- Aplicar técnicas de xestión eficientes para optimizar a produción e mellorar a calidade do produto final.
- Identificar tendencias e estratexias actuais do mercado para posicionar os produtos nos mercados locais, nacionais e internacionais.
Metodoloxía e programa
O curso impartirase en liña a través de videoconferencias en directo. Para obter a certificación, os participantes deben asistir polo menos ao 85% das sesións e superar unha avaliación final.
Datas e contidos:
Luns, 12 de maio (15:30 - 18:30):
- O sector PAM en Europa e España.
- A cadea de valor.
- Os aromáticos na orientación das políticas europeas.
- Mercados potenciais para produtos e subprodutos PAM.
Martes, 13 de maio (15:00 - 19:00):
- Estratexia de mercadotecnia legal para ingredientes de orixe vexetal. As claves para comezar o meu proxecto.
- A importancia da selección do material xenético en plantas aromáticas e medicinais.
Mércores, 14 de maio (15:30 - 18:30):
- O cultivo de plantas aromáticas como alternativa sostible.
- Que son as plantas aromáticas e medicinais?
- Xestión agraria eficiente e sostible.
- Integración de plantas aromáticas en sistemas agrícolas máis tradicionais.
- Diversificación da produción agrícola.
- Rendibilidade, ingresos e recursos dispoñibles.
Información adicional
Facultade:
- Juliana Navarro Rocha, Investigadora do Departamento de Ciencia Vexetal, CITAA.
- Astrid van Ginkel, Farmacéutica especializada en produtos naturais, botánica e ecoloxía. Asesor técnico e director de FITOMON.
- Joan Pol Villellas, xefe da Área Técnica e Comercial de Planteles Lloveras SL
Duración: 10 horas (repartidas en 3 días).
Modalidade: Online a través de videoconferencia.
Prezos:
- 40 € para socios de COIAANPV, COITA, e outras asociacións con convenio.
- 30€ para socios desempregados de COIAANPV e COITA-Aragón, e estudantes matriculados.
- 85 € para non socios.
Este curso, cofinanciado pola Unión Europea, ofrece unha oportunidade única para adquirir coñecementos especializados nun sector en crecemento, combinando innovación e sustentabilidade para o futuro do campo.
Contacto: secretaria.adjunta@coiaanpv.org e teléfono 976-23 03 89.
O prazo de inscrición remata o 11 de maio de 2025.