Projet de raffinerie de fumier Horizon Europe : Bioraffinage mobile modulaire intelligent du fumier pour atteindre le zéro déchet, maximisant la récupération des ressources et des nutriments pour les bio-ingrédients d'alimentation animale et d'engrais dans les zones rurales

L'élevage est un pilier essentiel de l'économie rurale européenne. Cependant, il génère également une pollution ayant un impact significatif sur la qualité de l'air et le changement climatique. L'Europe produit plus de 1,4 milliard de tonnes de fumier par an, dont 75 % proviennent des bovins et 12 % des porcs et des poulets. L'élevage est de loin le principal sous-secteur européen responsable des émissions de NH3 (environ 1,5 Mt/an) et de CH4 (environ 166 Mt/an).

Malgré les nombreux efforts déployés ces dernières décennies, la gestion et l'utilisation actuelles du fumier comme engrais sur les terres agricoles continuent de poser d'importants problèmes de pollution, tels que la dégradation des sols, l'eutrophisation des eaux de surface et la contamination des eaux souterraines. À cet égard, de nouvelles opportunités se présentent pour les bioraffineries à petite échelle, susceptibles d'offrir des possibilités de diversification aux acteurs ruraux.

Dans ce contexte, ManuREfinery vise à mettre en œuvre une bioraffinerie décentralisée, intelligente, modulaire, mobile et durable, à petite échelle, qui transformera le fumier d'élevage en aliments biosourcés à valeur ajoutée (protéines microbiennes, acide caproïque, tourteaux d'herbe enrichis en protéines) et en bio-ingrédients (nitrate de sodium, bicarbonate d'ammonium, cendres volantes riches en phosphore) pour la production d'engrais. La solution Manurefinery présente un fort potentiel d'évolutivité et de reproductibilité grâce à l'intégration des éléments suivants :

1. Unités de conversion de matières premières thermochimiques et biochimiques modulaires et mobiles avancées.
2. Jumeau numérique et science des données pour la prise de décision multicritère et l'optimisation des processus, l'évolutivité et la reproductibilité.
3. Cadre d'évaluation de la durabilité (économique, sociale, environnementale) et de la circularité.
4. Stratégies visant à renforcer l’engagement des parties prenantes dans le secteur de l’élevage et à améliorer l’acceptation sociale de la solution.
5. De nouveaux modèles économiques durables et reproductibles pour la diversification des revenus dans le secteur de l'élevage seront mis en œuvre. ManuREfinery sera présenté au troisième trimestre 206-7 dans deux élevages porcins (Roumanie et Espagne), un élevage bovin (Slovénie) et un élevage avicole (Roumanie), favorisant ainsi la transition des régions d'Europe centrale et orientale vers une bioéconomie durable.