Projet de la Fondation pour la biodiversité : Culture alimentaire bio-intensive : une méthode agroécologique innovante pour adapter les jardins familiaux et communautaires au changement climatique
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- Exécution 2021
- Portée Europeo
- Principale source de financement Fundación Biodiversidad
- Site Web du projet Web proyecto (Fundación Biodiversidad)
Le projet a contribué à évaluer l’efficacité de la production alimentaire agroécologique bio-intensive en tant que solution innovante pour les unités de production agricole à petite échelle afin de s’adapter au changement climatique. L'initiative a permis à 54 jardins d'Aragon, des îles Baléares, de Galice et de Madrid de mettre en œuvre le jardinage biointensif, démontrant que cette méthode peut être utilisée dans les différentes régions climatiques d'Espagne. L’agriculture bio-intensive peut obtenir des résultats similaires à l’agriculture conventionnelle avec une consommation réduite d’eau et d’engrais, et elle contribue également à la restauration et à la protection des sols. Cinq Centres de Référence Agroécologiques ont été créés selon la méthode biointensive, qui œuvreront pour assurer la continuité des activités du projet.
Mise en œuvre des principes de la méthode biointensive dans plus de 50 jardins familiaux et communautaires. Préparation d'une étude actualisée sur les indicateurs d'adaptation au changement climatique pour la production alimentaire familiale et communautaire dans les territoires étudiés, qui appartiennent aux trois principales régions climatiques d'Espagne. Pour cette étude, des mesures ont été prises sur 62 cultures dans les vergers participants. Création de cinq centres agroécologiques bio-intensifs de référence comme espaces de recherche et de démonstration de la méthode bio-intensive à La Puebla de Fantova (Aragon), Meaño (Galice), Sant Llorenç de Balàfia (Ibiza), Soto del Real (Madrid) et Petra (Majorque).
De plus, la continuité du projet a été assurée, afin que ces centres puissent servir à l'avenir de lieux de formation, de recherche, d'expérimentation et de démonstration de la méthode (zones de culture, pépinières, compost, etc.). Etude de la qualité du compost produit selon la méthode biointensive dans des jardins sélectionnés et des Centres Agroécologiques Biointensifs. Au total, 49 échantillons de compost ont été collectés, c'est-à-dire un produit obtenu à partir de différentes matières organiques et utilisé ensuite comme engrais. Étude des changements dans les paramètres de fertilité de base et les caractéristiques physiques des sols de vergers biointensifs pertinents pour la résilience des sols au changement climatique. À cette fin, une analyse finale du sol a été réalisée sur 54 parcelles après avoir subi entre deux et quatre cycles de culture.
Formation de huit techniciens locaux des Amis de la Terre pour mettre en œuvre la méthode bio-intensive et suivre le projet au niveau régional à Madrid, Aragon, Galice, Majorque et Ibiza. Des ateliers de formation sur la création et la gestion de jardins familiaux et communautaires utilisant la méthode de culture bio-intensive ont été dispensés à 159 producteurs, dont 57 ont également reçu un soutien d'experts pour mettre en œuvre les connaissances acquises dans leurs jardins. Diffusion des activités, de l'impact et des résultats du projet par le biais de publications d'actualité sur le site Web de l'organisation et d'autres contenus sur ses réseaux sociaux, de communiqués de presse, etc.
Les sols espagnols sont très exposés au changement climatique, notamment en raison de leur grave manque de carbone organique, qui réduit leur fertilité naturelle. Le Plan national d'adaptation au changement climatique (PNACC) inclut parmi ses lignes d'action « l'évaluation des pratiques agricoles orientées vers la conservation des sols par l'augmentation de la teneur en carbone organique et l'amélioration de la fertilité des sols ». L'agroécologie bio-intensive s'est adaptée aux conditions agroclimatiques du monde entier (elle a déjà atteint plus de 140 pays) et a démontré son impact positif sur des indicateurs tels que la consommation d'eau, les engrais, la fertilité des sols et les rendements dans les petites unités de production alimentaire. Sa grande capacité de régénération des sols est extrêmement importante.
Ce projet a mis en œuvre cette méthode innovante auprès de producteurs des trois principales régions climatiques espagnoles (atlantique, continentale et méditerranéenne), permettant d'évaluer son efficacité dans l'adaptation au changement climatique, avec une attention particulière à la résilience des sols.
L’objectif global du projet était de démontrer l’efficacité de la méthode bio-intensive de production alimentaire agroécologique comme solution innovante pour les unités de production à petite échelle afin de s’adapter au changement climatique. Les objectifs spécifiques étaient les suivants : Mettre en œuvre la méthode bio-intensive de production alimentaire agroécologique avec 54 producteurs de quatre communautés autonomes : la Communauté de Madrid, la Galice, l'Aragon et les îles Baléares. Analyser l’impact de la méthode biointensive sur les paramètres d’adaptation au changement climatique, notamment sur l’amélioration de la qualité et de la résilience des sols dans les jardins à petite échelle de ces quatre communautés autonomes. Diffuser les résultats obtenus et contribuer à la poursuite de la mise en œuvre de la méthode bio-intensive en Espagne au-delà de ce projet.
L’agriculture bio-intensive est une méthode agroécologique axée sur l’autoconsommation et la commercialisation à petite échelle. Selon l'organisation, tout en respectant la nature, elle permet d'obtenir des rendements supérieurs à ceux de l'agriculture conventionnelle dans un espace très réduit, avec une consommation d'eau réduite et une dépendance quasi nulle à un quelconque apport extérieur. D’autre part, parallèlement à une préparation approfondie du sol, à l’utilisation d’amendements organiques adaptés aux carences de chaque jardin et à la sélection rigoureuse des cultures et de leurs rotations et associations, l’agroécologie bio-intensive contribue à restaurer la structure du sol et sa teneur en éléments nutritifs. Pour cette raison, ils soulignent qu’il s’agirait d’un allié clé dans la lutte contre la désertification et l’épuisement des ressources, notamment des sols, ainsi que d’un outil de lutte contre le changement climatique. Avec ce projet, les Amis de la Terre ont permis à 54 producteurs d'Aragon, des îles Baléares, de Galice et de Madrid de mettre en œuvre des jardins biointensifs grâce à diverses subventions. Cette expérience a démontré, selon l'organisation, que l'agriculture bio-intensive s'adapte bien aux trois principales régions climatiques espagnoles. De même, il s’agit seulement d’un premier effort qui pose les bases d’une plus large diffusion de cette méthode de culture dans toute l’Espagne, comme outil utile pour l’adaptation au changement climatique et pour la restauration et la protection des sols. En moyenne, tous les jardins ont obtenu des rendements positifs, ainsi que des sols améliorés et une tendance à la réduction des besoins en engrais et en eau. De plus, la diversité des cultures plantées dans les jardins étudiés est très élevée (79 cultures différentes) et l'incorporation de cultures destinées à produire de la biomasse et du carbone qui alimentent le sol était également significative (25 cultures différentes, représentant 44,2 % de la surface plantée). De même, dans le cadre de cette initiative, cinq Centres de Référence Agroécologiques ont été créés selon la méthode biointensive, qui travailleront à assurer la continuité des actions du projet. Enfin, l'organisation souligne également la réponse positive des agriculteurs à ce type de culture, qui ne fait pas traditionnellement partie du jardinage espagnol, ce qui représente une étape importante vers la réalisation de jardins véritablement durables et autosuffisants.
- Amigos de la Tierra España
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