Projet ECO-INTEREO de la Fondation pour la biodiversité : Projet de formation pour la formation professionnelle et le développement d'entreprises basées sur la production biologique

Le projet est structuré en 30 activités de formation et deux activités de conseil. Les activités de formation qui composent le projet sont de la typologie suivante : actions génériques et transversales pour l'introduction de la production agroécologique, actions spécifiques pour la production de fruits et légumes, la production animale et la production liée à la foresterie, et actions transversales pour la gestion et la commercialisation. Les cours de gestion et de marketing, tant spécifiques que transversaux, comprennent une formation pratique visant à permettre aux bénéficiaires de vérifier les possibilités et les avantages réels obtenus grâce à la transition vers la production agroécologique, avec une connaissance sur le terrain de ces implications pratiques. Deux initiatives sont également incluses, visant à former les secteurs du tourisme et de l'hôtellerie en tant que co-assistants dans la distribution des produits.

Le projet est complété par deux actions de conseil tout au long de la période, visant à résoudre les questions et les problèmes des producteurs souhaitant introduire une production agroécologique ou des producteurs déjà en production biologique qui ont besoin de consolider leurs activités.