Projet AGROALNEXT : Stratégies de gestion durable de l'eau pour les arbres fruitiers à noyau : une étude de cas sur l'abricotier
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- Communauté autonome Comunitat Valenciana
- Principale source de financement NextGenerationEU
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Description
Faire des abricots une culture de meilleure qualité, plus durable et plus résiliente face au changement climatique
Description contextuelle
La culture de l'abricotier (Prunus armeniaca L.) est très répandue dans le bassin méditerranéen, car cette région offre des conditions climatiques favorables à son développement. De fait, plusieurs des plus grands producteurs s'y trouvent. La Turquie, premier producteur mondial, dépasse les 800 000 tonnes, et l'Espagne, huitième, atteint près de 115 000 tonnes. Cependant, les cultures irriguées du bassin méditerranéen sont confrontées à divers défis et problèmes liés aux caractéristiques particulières de la région. Tout d'abord, la disponibilité en eau est limitée. Le manque de précipitations et la surexploitation des ressources en eau ont entraîné une pénurie de cette ressource, qui affecte directement la culture des arbres fruitiers à noyau comme l'abricotier. De plus, le climat méditerranéen est de plus en plus sujet à la variabilité climatique, avec des sécheresses récurrentes et des phénomènes météorologiques extrêmes, ce qui complique la planification et la gestion des cultures. D'autres facteurs, tels que la salinisation des sols et de l'eau, sont également importants.
Résultats
Des stratégies d'irrigation déficitaire contrôlée et des systèmes de détection avancés ont été développés dans la culture de l'abricot, permettant de réduire la consommation d'eau et d'optimiser la qualité fonctionnelle du fruit en augmentant les polyphénols, les acides gras et autres métabolites sans compromettre la sécurité alimentaire.
Coordonnées
- Nom de la coordinatrice/entité : Francisca Hernández García
- Adresse postale : Non disponible
- Coordonnatrice/entité par courriel : francisca.hernandez@umh.es
- Téléphone : Non disponible
Coordonnateurs
- UMH