Technologie laitière
Date de début:
12/04/2024
Fin:
21/06/2024
Modalité:
En personne
Communauté autonome:
Galicia
Emplacement:
Edificio FEUGA. Rúa Lope Gómez de Marzoa s/n (Campus Vida). 15705. Santiago de Compostela
Tous les détails:
https://www.clusteralimentariodegalicia....
Description
L'objectif du cours présentiel de 60 heures est de promouvoir les connaissances sur la qualité du lait, sa structure et sa composition, les connaissances fondamentales dans sa transformation en produits laitiers, ainsi que d'approfondir les technologies et les processus qui seront appliqués lors de sa transformation en produits laitiers. il. .
PROGRAMME | INSCRIPTION | INFORMATION et CONTACT, Inés Rodríguez, unitec@clusaga.org, 981556062