Aragón

L'hétérogénéité de l'Aragon permet de trouver un échantillon important de cultures méditerranéennes et continentales (sèches et irriguées) réparties à différentes altimétries associées à un secteur d'élevage important, constituant, tout cela, un secteur fondamental de l'économie aragonaise avec un revenu brut. Valeur ajoutée ( VAB) de plus de 2,1 milliards d'euros, ce qui représente 5% de la production totale en Aragon (2,3% en moyenne en Espagne). Cette valeur est la troisième plus élevée parmi les communautés autonomes, représentant 7% de la VAB nationale ( CESA, 2024. Rapport sur la situation économique et sociale d'Aragon 2023, Résumé exécutif, 13 ).

Même avec la difficulté supplémentaire d'un vaste territoire et d'une faible densité de population semblable à celles des régions les plus dépeuplées de l'Union européenne, il existe dans la Communauté un système d'institutions, d'entreprises, d'organisations et de centres de recherche qui contribuent au développement de la secteur agricole et agroalimentaire et le transfert de connaissances et d’innovations.

Dans le système de connaissance et d'innovation aragonais, on identifie cinq grands groupes d'agents, composés d'organisations et d'institutions publiques et privées qui font partie du schéma de transfert de connaissances au secteur agroalimentaire et forestier (AKIS ARAGON) :

L'image montre le programme de transfert de connaissances au secteur agroalimentaire et forestier (AKIS) d'Aragon et à ses groupes d'agents publics et privés :

Acteurs soutenant le transfert de connaissances.
Agents qui génèrent des connaissances.
Entités de transfert de connaissances.
Agents dédiés à la formation.
Agents du secteur agroalimentaire, éleveurs, agriculteurs, PME.

Agents et interactions AKIS

Agents dédiés à la génération de connaissances

La génération de connaissances et le développement de la recherche scientifique incombent à un ensemble d'institutions publiques qui accueillent les personnels de recherche doctoraux :

Université de Saragosse
Centre de Recherche et Technologie Agroalimentaire d'Aragon (CITA) : La mission du Centre est de générer des informations scientifiques et techniques de qualité et pertinentes pour le secteur privé, les administrations publiques et la société dans les domaines de l'agroalimentaire et de l'environnement.
Centre d'Innovation en Bioéconomie Rurale de Teruel (CITAte) : Il s'agit d'un siège du CITA à Teruel dont l'objectif principal est de faciliter et de promouvoir les projets de recherche et d'innovation en bioéconomie et économie circulaire dans les secteurs agroalimentaire, forestier et environnemental.
Institut Agroalimentaire d'Aragon (IA2) : Il s'agit d'un institut de recherche universitaire mixte UNIZAR-CITA qui vise à promouvoir l'agrégation coopérative et l'interaction de chercheurs prestigieux pour la définition de projets de recherche multidisciplinaires, plus ambitieux et globaux, de portée nationale et internationale.
CSIC/Station Expérimentale Dei Aula (EEAD) : La mission de la Station est de fournir au secteur agricole des matériaux et des technologies pour accroître sa compétitivité et sa durabilité, basées sur la connaissance des processus impliqués dans la production végétale.
CSIC/Institut Pyrénéen d'Ecologie (IPE) : Ce centre contribue à la compréhension du fonctionnement et de la structure des systèmes terrestres et des organismes qui peuplent les Pyrénées.

Agents du secteur public

Département de l'Agriculture, de l'Élevage et de l'Alimentation : C'est le secteur du gouvernement qui, organisé en différentes directions générales et services administratifs, est chargé d'administrer les compétences de la Communauté Autonome liées au secteur agricole et agroalimentaire.
Service d'Innovation et de Transfert Agroalimentaire (SITA ) : Rattaché à la Direction Générale du Développement Rural du Ministère de l'Agriculture, de l'Elevage et de l'Alimentation, c'est l'unité chargée de mettre en œuvre les mesures de transfert de connaissances, de conseil et de coopération prévues dans les deux PDR 2014-2020 comme dans PEPAC 2023-2027.
Centre de Transfert Alimentaire (CTA) : Le centre développe des activités d'expérimentation et de transfert de nouvelles technologies agroalimentaires, leur promotion et leur diffusion, contribuant à la formation et à la qualification des professionnels du secteur agroalimentaire.
Service Sanitaire et Certification des Végétaux (CSCV) : Rattaché à la Direction Générale de la Qualité et de la Sécurité Alimentaire, c'est l'unité technique chargée de gérer les plans de surveillance et de contrôle des ravageurs et maladies des végétaux, la commercialisation et l'utilisation des produits phytosanitaires, les conseils techniques aux le secteur producteur en matière de santé des plantes ainsi que le contrôle des processus de production et la certification du matériel végétal destiné à la reproduction en Aragon et à son commerce.
Offices Régionaux Agroalimentaires (OCA) : Les offices sont des points de contact avec les citoyens où sont reçues les demandes d'informations et de conseils sur les procédures et procédures et sur la politique agroalimentaire au niveau de l'État et des collectivités. Ils informent également les citoyens et les professionnels du secteur agroalimentaire sur les orientations productives, les avancées de la recherche et de la technologie agroalimentaire ainsi que l'évolution des marchés.
Société Aragonaise de Gestion Agro-Environnementale (SARGA) : Il s'agit d'une entreprise publique visant à fournir des services agiles et efficaces aux villes et aux espaces naturels.
Laboratoire agro-environnemental : En laboratoire, des contrôles officiels des produits agroalimentaires à l'origine et un contrôle sanitaire du cheptel sont effectués tant pour les particuliers que pour les entités qui en font la demande.

Agents dédiés à la formation

Agents du secteur agroalimentaire

Entités consultatives : Créées dans le cadre de l'intervention 7202_01 Consultative du PEPAC 2023-2027 et, pour la plupart en fonctionnement avec la mise en œuvre de la Mesure 02 du PDR 2014-2020. Parmi les 13 entités de conseil sélectionnées en 2023, elles comptent plus de 100 conseillers reconnus par le Gouvernement d'Aragon et répartis sur tout le territoire de la CA, transmettant leurs connaissances aux agriculteurs et aux éleveurs par contact direct avec eux.
Coopératives agroalimentaires d'Aragon : C'est l'organisation qui regroupe et défend les intérêts économiques et sociaux du mouvement coopératif agroalimentaire aragonais.
Groupements de Traitement Intégré en Agriculture (ATRIA) : Ce sont des organisations qui ont pour objectif de garantir la sécurité des consommateurs, le respect de l'environnement, l'utilisation durable des pesticides et la promotion d'une gestion intégrée contre les ravageurs des différentes cultures.
Associations de Défense Sanitaire des Élevages (ADSG) : Associations visant à élever le niveau sanitaire et zootechnique de leurs élevages par l'adoption d'un programme sanitaire commun pour une même espèce d'élevage.
Écoles professionnelles d' ingénieurs agronomes , de techniciens agricoles et de vétérinaires de Saragosse , Huesca et Teruel .
Organisations Professionnelles Agraires (OPA) : Quatre organisations professionnelles se distinguent : UAGA-COAG , ASAJA , UPA et ARAGA .
Association des Industries Alimentaires d'Aragon (AIAA) : Association qui représente les entreprises alimentaires d'Aragon, principalement des PME.
Aragonese Food Cluster : Entité formée par 45 associés (comprenant des entreprises et des centres de recherche/technologie et universités qui travaillent dans le domaine alimentaire) qui vise à promouvoir l'innovation dans les industries agroalimentaires d'Aragon.

Autres agents

Groupes Leaders , Programme de Développement Rural d'Aragon (2014 - 2020) : sont des groupes régionaux qui aident à canaliser l'aide et les connaissances pour l'entrepreneuriat des petites entreprises liées au secteur agroalimentaire et forestier.
Entités de conseil agricole actuelles pour la période 2023-2027
- Oviaragon SCL. Zone de conseil mixte
- Union des Agriculteurs et Éleveurs d'Aragon (UAGA). Zone de conseil mixte
- Union des Petits Agriculteurs et Éleveurs d'Aragon (UPA). Zone de conseil mixte
- ASAJA Huesca. Zone de conseil mixte
- Société Coopérative Los Monegros de Sariñena. Zone de conseil mixte
- Association Régionale des Agriculteurs et Éleveurs d'Aragon (ARAGA). Zone de conseil mixte
- Société Coopérative de Céréales de Teruel. Zone de conseil mixte
- Association Régionale des Éleveurs de Moutons Aragonais (ANGRA), Zone Consultative Mixte
- Elevage Régional Uni GUCO SC. Zone de conseil en matière d'élevage
- SC régional de Campo Virgen de la Corona. Zone de conseil mixte
- Cuiseur à riz pyrénéen SCL. Zone de conseil agricole
- SC Agraria Virgen de la Oliva. Zone de conseil mixte
- SC Notre-Dame des Pueyos. Zone de conseil agricole
- Cultiver des solutions agricoles SL. Zone de conseil mixte
Réseau Aragonais de Développement Rural
Parc Scientifique et Technologique Aula Dei (PCTAD) : fournit des installations et fournit des services de support en tant que « partenaire » technologique dans toutes les phases de développement d'un projet de R&D.

Instruments et outils pour la dynamisation des AKIS

STRATÉGIE RÉGIONALE EN SCIENCES, TECHNOLOGIE ET INNOVATION

Le III Plan Aragonais de Recherche, Développement et Innovation ( III PAIDi ) est l'outil clé pour atteindre les objectifs régionaux liés à la R&D&I jusqu'en 2027. Ces objectifs sont basés sur ceux reflétés dans la Stratégie de Spécialisation Intelligente et Durable (S3) d'Aragon pour la période 2021-2027, qui souligne l'importance de donner la priorité aux efforts de recherche scientifique et d'innovation technologique, tant du côté de la génération de connaissances, ainsi que la valorisation progressive de celles-ci pour générer de la richesse, de l'emploi, du bien-être et répondre aux besoins des citoyens dans leur ensemble.

Le S3 Aragón 2021-2027 établit des priorités d'activité commerciale, technologique et scientifique sur lesquelles concentrer les investissements dans la recherche, le développement et l'innovation. Il vise à maximiser le potentiel de création de valeur ajoutée et d’emplois dans le processus de transformation de l’économie régionale.

PAC 2023-2027

Dans le domaine de la politique agricole commune, Aragon alloue le budget et les actions suivants aux trois interventions les plus directement liées à l'AKIS :

7161 (Coopération des groupes opérationnels du PEI) : 16 millions d'euros
7201 (Échange de connaissances et diffusion d'informations) : 5,26 millions d'euros

- Activités d'échange et de diffusion de connaissances et d'informations.
- Activités de formation.
- Sensibilisation contre les incendies de forêts.

7202 (Consultatif) : 14,65 M€

- Aide pour contribuer à l'obtention de services de conseil.

Entités de conseil agricole actuelles pour la période 2023-2027

INSTRUMENTS DE DYNAMISATION

Le plus grand lien en termes de recherche et de génération de connaissances, et dans une moindre mesure de diffusion, s'articule à travers les chercheurs des centres de recherche. Le transfert de connaissances et la diffusion vers le secteur s'effectuent principalement par des centres tels que le CSCV (Centre de Santé et de Certification des Végétaux) et le CTA, ainsi que le Service d'Innovation et de Transfert Agroalimentaire. C’est dans ces trois institutions que se concentre la gestion des interventions liées à l’AKIS. Les forums, conférences et activités similaires constituent un instrument de collecte de ressources et un outil de diffusion et de promotion des résultats de la recherche.

Les relations des institutions de recherche avec le reste des agents privés du système sont relativement faibles, en grande partie parce qu’elles disposent de peu d’équipements techniques générant des connaissances scientifiques. Ils génèrent des connaissances scientifiques, mais, dans certaines occasions, elles ne sont pas applicables ou directement utilisables pour résoudre les problèmes du secteur. En revanche, la diffusion qu'ils effectuent est généralement très spécialisée en adéquation avec leur activité de recherche. Cependant, la participation conjointe à des événements, par exemple dans leur participation aux groupes de coopération du PDR, démontre une intention collaborative et renforce la synergie avec le secteur agroalimentaire.

Le secteur fait face au défi de la dynamisation à travers la génération de synergies et l'application d'efforts financiers, publics et mixtes, établis dans des accords de collaboration qui matérialisent des projets innovants pour le développement du secteur agricole, le respect de la politique agricole et des besoins des consommateurs, des producteurs. et les processeurs.