Communauté valencienne

La Communauté valencienne est la quatrième économie espagnole avec un poids sur le PIB national de 9,3% ( Recherche Caixabank (2023) . La Communauté compte 100 258 exploitations agricoles, dont 78% sont des exploitations de moins de 5 ha. Par culture, agrumes, amandes, le kaki, l'oliveraie, la vigne, le riz, l'orge et le caroubier sont ceux pour lesquels la plus grande superficie est allouée, avec 455 180 ha (88 %) Plus des trois quarts du cheptel valencien correspondent à des porcs, suivis par des moutons (17 %) et dans une moindre mesure des chèvres et des bovins ( Rapport sur le secteur agricole valencien 2022 ).

Le complexe agroalimentaire valencien représente 7,2% du secteur espagnol. En 2022, le nombre d'entreprises agroalimentaires était de 2 532 (8,4 % de l'Espagne). Par secteurs, la fabrication de produits de boulangerie et de pâtes alimentaires représentait 45,4% suivie par les autres produits alimentaires (cacao, sucre, plats cuisinés, aliments diététiques) 14,7%, la fabrication de boissons 11,5%, l'industrie de la viande 8,1% et la transformation et conservation des fruits et légumes, 5,8%. ( Rapport sur le secteur agricole valencien 2022 ).

Le Système Agroalimentaire (SAA) est constitué d'un ensemble d'activités économiques qui permettent de répondre à la demande alimentaire de la société en temps, en quantité et en qualité suffisante. Ainsi, la SAA comprend l'industrie des intrants et services à l'agriculture et à l'industrie alimentaire, la production agricole, l'industrie alimentaire, le transport et l'entreposage et la distribution agroalimentaire. La VAB générée par la SAA de la Communauté valencienne a atteint 10 718 millions d'euros en 2020, représentant 11,2% de la VAB totale de l'économie ( Le système agroalimentaire de la Communauté valencienne) .

Le défi de viabilité de l'agriculture valencienne est associé aux opportunités d'articulation de la chaîne alimentaire, aux ajustements dans la fragmentation de la propriété foncière, à la gestion commune de la production, à la mobilité du marché foncier, à la disponibilité d'outils qui facilitent la planification pour les professionnels du secteur. secteur agricole et les investissements publics et privés au profit d’une activité agricole durable et génératrice d’emplois. ( Loi 5/2019 sur les structures agraires de la Communauté valencienne ).

L'AKIS régionale est représentée par un groupe d' agents publics et privés regroupés et en interaction les uns avec les autres :

L'image montre les groupes d'agents publics et privés d'un AKIS régional :

Agents qui génèrent des connaissances.
Agents du secteur public.
Agents dédiés à la formation.
Agents du secteur agroalimentaire.
Autres agents AKIS.

Agents et interactions AKIS

Agents dédiés à la génération de connaissances

Université Cardenal Herrera-CEU .
Université Catholique de Valence San Vicente Mártir .
Université européenne de Valence .
Université d'Alicante .
Université de Valence .
Université Jaume Ier .
Université Miguel Hernández .
Université Polytechnique de Valence .
AINIA : Centre technologique privé avec des domaines de spécialisation tels que la qualité et la sécurité alimentaire, la transition verte et la transformation numérique.
Centre de Recherche sur la Désertification ( CIDE ) : Institut de recherche conjoint du Conseil Supérieur de la Recherche Scientifique, de l'Université de Valence et de la Generalitat Valenciana visant à l'analyse et à l'étude du risque et de l'impact potentiel de la désertification et du changement climatique sur les écosystèmes et l'environnement humain. être.
Institut d'Agrochimie et de Technologie Alimentaire ( IATA ) : Centre propre du Conseil Supérieur de la Recherche Scientifique axé sur l'activité agrochimique et la technologie alimentaire.
Institut Primo Yufera de Biologie Moléculaire et Cellulaire des Plantes ( IBMCP ) : Institut de recherche commun du Conseil Supérieur de la Recherche Scientifique et de l'Université Polytechnique de Valence axé sur la recherche sur les processus clés de la croissance et du développement des organismes végétaux et sur leur capacité d'adaptation. à l'environnement.
Institut de Biologie Intégrative des Systèmes ( I2SYSBIO ) : Institut de recherche commun du Conseil Supérieur de la Recherche Scientifique et de l'Université de Valence.
Institut d'Innovation et de Gestion des Connaissances ( INGENIO ) : Institut de recherche commun du Conseil Supérieur de la Recherche Scientifique et de l'Université Polytechnique de Valence.
Institut de technologie chimique ( ITQ ) : Institut commun de recherche du Conseil Supérieur de la Recherche Scientifique et de l'Université Polytechnique de Valence.
Instituto Valencià d'Investigacions Agràries ( IVIA ) : Entité du gouvernement de la Generalitat Valenciana dédiée à promouvoir la recherche scientifique et le développement technologique dans le secteur agroalimentaire valencien et à intégrer cette contribution au progrès de la science agricole dans le système de relations de collaboration et coopération typique de l’activité de recherche. L'Institut est composé d'une série de centres : Centre d'Agro-ingénierie , Centre de Citriculture et de Production Végétale , Centre de Développement de l'Agriculture Durable , Centre de Génomique , Centre de Protection des Plantes et de Biotechnologie , Centre de Technologie Animale , Centre de Technologie Post-récolte et Service de Technologie d'Irrigation .

Agents du secteur public

Département de l'Agriculture, de l'Elevage et de la Pêche : établissement public qui gère les compétences en matière d'agriculture, d'élevage, d'agroalimentaire et de développement rural de la Communauté. Le Département dispose d'une série de services techniques de transfert de technologie et de conseil :

1. Service de protection des végétaux. Il dispose de trois centres, à Almassora (Castellón), Silla (Valence) et Alicante, comme Stations d'Information Agricole, connaissance préalable des problèmes phytosanitaires des cultures de chaque province, il diffuse les données collectées à partir du suivi des cycles biologiques dans toute la Communauté. , essais et expériences, soit par le biais du Bulletin d'avis et/ou par téléphone.

2. Service de production écologique, d'innovation et de technologie, avec des fonctions de développement et de mise en œuvre de nouvelles technologies, innovation continue dans la production biologique.

3. Service de Production et de Santé Animales.

4. Service de Transfert Technologique (STT) : Il s'agit du service du Département chargé des fonctions de conseil, de diffusion d'informations sur les avancées technologiques, de coordination avec la recherche, d'expérimentation et d'adaptation des innovations en matière de techniques de production agricole, ainsi que de formation continue. dans le domaine agroalimentaire. Le service fournit des conseils techniques au secteur agroalimentaire fournis directement et personnellement par les EEE et gère le service de conseil en ligne . Le service dispose de son propre plan de formation ( PLFORM ) et gère et encadre la formation des utilisateurs professionnels de produits phytosanitaires.

5. Stations expérimentales agricoles (EEE). Les dépendants de la STT mettent en œuvre le Plan d'Expérimentation de Service .

Directions territoriales et offices agraires régionaux : Alicante (8), Castellón (8), Valence (19).
Comité d'Agriculture Biologique de la Communauté Valencienne ( CAECV ).
Agence Valencienne d'Innovation (AVI).

Agents dédiés à la formation

Instituts, écoles de formation agricole et écoles de formation professionnelle. Vous pouvez voir une liste des centres ici .

Agents du secteur agroalimentaire

marques de qualité et « Molt de Gust » : liste de marques de qualité et marque de garantie pour les produits différenciés de qualité et écologiques de la Communauté.
Coopératives Agroalimentaires de la Communauté Valencienne : 374 coopératives organisées en 7 conseils sectoriels : Fruits et Légumes, Vin, Huile, Riz, Fruits à coques, Développement Rural, Approvisionnement.
Fédération des Entreprises Agroalimentaires de la Communauté Valencienne ( FEDACOVA ).
Confédération des Entreprises de la Communauté Valencienne ( CEV ).
Comité de Gestion des Agrumes ( CGC ).
Écoles professionnelles d' ingénieurs agronomes , de techniciens agricoles de Valence et Castellón , Alicante et de vétérinaires d'Alicante , Castellón et Valence .
Organisations professionnelles agricoles (OPA) : CCPV-COAG , AVA-ASAJA , Alicante-ASAJA , UPA-PV , Unió de Llauradors i Ramaders del País Valencià (ULRPV ).
Groupes pour les Traitements en Agriculture (ATRIA).
Groupes de Défense Sanitaire (ADS).

Autres agents

Réseau valencien de développement rural ( REDAVER ).
Groupes d'action locale (11).
Groupes opérationnels et projets innovants .
Cercle Agroalimentari de la Communauté Valencienne .
Réseau de Parcs Scientifiques Valenciens ( RePCV ) : Espaitec - Parc Scientifique et Technologique de l'Université Jaume I ; Parc Scientifique de l'Université de Valence ; Ville Polytechnique d'Innovation - Universitat Politècnica de València ; Parc scientifique d'Alicante - Université d'Alicante , Parc scientifique de l'Université Miguel Hernández d'Elche .

Instruments et outils pour la dynamisation des AKIS

STRATÉGIE RÉGIONALE EN SCIENCES, TECHNOLOGIE ET INNOVATION

La Stratégie de Spécialisation Intelligente de la Communauté Valencienne intègre les 3 défis de spécialisation du secteur dans l'environnement « Communauté Valencienne Innovante en raison de son origine et de sa destination » : « Augmenter la technologie et l'innovation durable dans les exploitations agricoles ; soutenir l’adoption de nouvelles technologies et de nouveaux matériaux dans le secteur agroalimentaire grâce à des investissements en R&D&i ; promouvoir les applications des biotechnologies vertes et d’autres solutions innovantes pour une alimentation saine et durable (nouveaux aliments, nouvelles sources de protéines, etc.). ( Generalitat Valenciana (2021). Stratégie de spécialisation intelligente de la Communauté valencienne 2021-2027 ). Cet espace constitue un cadre de référence pour le développement du Système régional AKIS d'innovation et de transfert de connaissances et d'expériences entre agents.

PAC 2023 – 2027

Dans le domaine de la Politique Agraire Commune, la Comunitat Valenciana alloue le budget et les actions suivants à deux des interventions les plus directement liées à l'AKIS :

7162 (Coopération hors groupes opérationnels du PEI) : 1,85 M€.
7201 (Formation) : 2,50 M€.

OUTILS DE DYNAMISATION

Les tensions concurrentielles sectorielles incitent à renforcer des modèles relationnels alternatifs entre les acteurs de la chaîne alimentaire et à mettre en œuvre de nouvelles formes de gestion qui mobilisent les structures agraires au profit des activités innovantes et de l’entrepreneuriat. ( Loi 5/2019 sur les structures agraires de la Communauté valencienne ). En ce sens, le système valencien AKIS fait face au défi d'augmenter l'innovation des producteurs, le transfert d'expériences à travers la formation des agents du système et la production de synergies ( Ramos, 2017 ; Pérez Ledo, Pau et Pérez, Mónica, 2021). pour un secteur compétitif et durable.

L'inertie obtenue entre les agents est renforcée par l'activation de projets innovants et de collaborations productives entre grands et petits producteurs, transformateurs, commerçants et chercheurs et agences gouvernementales telles que l' AVI et l' IVIA . Par conséquent, la durabilité du système valencien AKIS et l'innovation sectorielle est renforcée par des liens à travers des mécanismes et des agendas partagés matérialisés dans des projets, des structures organisationnelles hybrides, des conférences et des événements de diffusion scientifique, des formations à l'innovation et à l'adoption de nouvelles technologies, des conseils spécialisés qui affectent la compétitivité. , adaptabilité et modernisation du secteur agricole valencien.

Enfin, la dynamique du réseau d'agents du système régional AKIS affecte l'articulation et la fixation territoriale du tissu social à travers l'action coordonnée des entreprises, des organisations, des conseillers, des entités publiques et des Groupes d'Action Locale (11) et de Développement Rural ( Viewer of Groupes opérationnels RedPAC et projets innovants ). Chaque agent apporte une valeur significative au secteur en facilitant le transfert de connaissances, d'expériences et d'innovations qui ont un impact sur la productivité et la compétitivité du secteur et sur le bien-être social.

MESURES DE SOUTIEN AU TRANSFERT DE CONNAISSANCES, DE FORMATION ET D'INNOVATION

Aides à la formation et à l'acquisition de compétences pour les activités agroalimentaires dans le cadre du PDR CV/Transfert de connaissances et des activités de formation et d'information PEPAC 23-27. Soutien aux plans de formation des entités qui fournissent des services de formation, notamment les organisations professionnelles agricoles, les fédérations ou syndicats de coopératives agricoles de la Communauté et d'autres entités, toutes à but non lucratif, directement liées au secteur agroalimentaire et à l'environnement rural. , dont les objectifs incluent la qualification des professionnels du secteur agroalimentaire.
Projets pilotes de coopération dans le cadre du PDR (PEPAC) : Accompagnement et promotion de projets pilotes innovants dans le secteur agricole et alimentaire, issus des démarches de coopération des Equipes Innovation. Les composantes de ces équipes sont des agriculteurs, des associations, des coopératives, qui proposent et réalisent un projet innovant pour résoudre un problème, appliquer une solution innovante et diffuser les résultats. Bref, un soutien à des projets multi-acteurs pour favoriser l’innovation.
Innovation technologique dans les exploitations collaboratrices : L'objectif de l'aide est de générer et de financer un réseau de transfert de technologie en soutenant des exploitations ou exploitations collaboratrices développant des projets innovants, servant de complément au réseau d'expérimentation des Stations Expérimentales Agricoles (AEE).

INTÉGRATION DU CONSEIL DANS AKIS

L'aide au conseil est un levier de développement important pour contribuer à améliorer la gestion durable et la performance générale des exploitations agricoles et forestières, étant un facteur clé pour stimuler le transfert de connaissances et d'innovations entre les agents régionaux de l'AKIS.

Dans la Communauté valencienne, les entités intéressées à fournir des services de conseil doivent avoir la personnalité juridique, ainsi que leurs unions ou fédérations ou coopératives liées à l'activité agricole, et inclure dans leurs statuts comme objet social la fourniture d'assistance et de conseils aux agriculteurs et aux éleveurs.