Groupe opérationnel : Récupération et recyclage de l'huile séchée des bassins d'huilerie dans les sols des oliveraies. Avantages agronomiques et environnementaux.
- Taper Groupe opérationnel
- Statut En cours
- Exécution 2022 -2024
- Budget alloué 289.231,00 €
- Portée Autonómico
- Communauté autonome Andalucía
- Principale source de financement CAP 2023-2027
Le projet s'inscrit dans le cadre de plusieurs initiatives européennes, telles que la Stratégie européenne pour la biodiversité à l'horizon 2020, qui prévoit, dans le cadre de son Objectif 3, le renforcement du rôle de l'agriculture dans le maintien et l'amélioration de la biodiversité, la promotion, par le biais de la PAC, de mesures de durabilité des cultures et, entre autres, l'amélioration de la teneur en matière organique des sols, indicateur de leur qualité. Une autre préoccupation environnementale dans l'agrosystème est la contamination des écosystèmes due à l'utilisation inappropriée et excessive d'intrants agricoles, préoccupation reflétée dans la stratégie « De la ferme à la table » (COM/2020/381).
Ce projet démontrera l'effet allélopathique de l'application d'amendements agricoles biologiques sur les mauvaises herbes et le recyclage des nutriments qu'implique leur incorporation dans le sol, permettant ainsi une utilisation optimisée des herbicides et des engrais. De plus, le projet propose la création d'un modèle agricole permettant une séquestration nette de carbone dans le sol grâce à l'application d'amendements organiques. Cela permettra non seulement de réduire les émissions générées dans la zone cultivée, mais pourrait également permettre à l'exploitation d'atteindre des émissions nettes négatives.
Cette caractéristique nous permet de passer d'un modèle émetteur de CO2 à un modèle atténuant le changement climatique. En ce sens, les initiatives gouvernementales issues de l'Accord de Paris visent à réduire les émissions dans divers secteurs, comme l'agriculture, qui recèle par ailleurs un fort potentiel, non seulement en termes de réduction des émissions, mais aussi en tant que potentiel d'atténuation du carbone dans l'atmosphère.
Les actions du projet visent à évaluer les possibilités de recyclage des masses évaporées dans le système de production oléicole, en évaluant les éléments fertilisants et limitants de leur composition et leur variabilité. À cette fin, six champs d'essai ont été créés pour surveiller les paramètres du sol, des arbres et de la production. Une étude sera également menée sur l'impact environnemental de l'épandage des masses séchées sur le sol, en surveillant la séquestration du carbone, les émissions de CO2 et la biodiversité. Un protocole d'épandage approprié et des recommandations pour l'utilisation agricole seront également élaborés.
Compte tenu des conditions de durabilité actuellement requises pour l'activité agricole et de la pression des administrations pour l'élimination ou la réduction des déchets générés dans l'agro-industrie, dont le traitement est coûteux et risqué pour l'environnement, le projet aborde une série d'actions pour convertir les déchets que représentent les masses séchées en une ressource, en valorisant ses propriétés comme amendement agricole et à travers l'évaluation d'indicateurs agronomiques et environnementaux, en générant les informations nécessaires qui permettent aux oléiculteurs de l'utiliser comme engrais organique et sa régularisation par l'Administration.
- Nom du coordinateur/entité : SUFECO, S.COOP.AND.
- Adresse postale : COMPOSITEUR PACHELBEL, 7G ET 8G
- Courriel du coordinateur/de l'entité : juanantoniocano@sufeco.es
- Téléphone : 661278466
La nécessité de consolider les activités agricoles et de protéger les ressources naturelles a conduit le Gouvernement régional d'Andalousie à adopter diverses mesures d'envergure pour améliorer la gestion des déchets agro-industriels. Concernant les déchets issus de l'industrie oléicole et leur recyclage en phase agronomique, les recherches menées sur l'application de l'huile d'olive aux sols et l'étude des eaux de lavage destinées à l'irrigation fertilisante ont conduit à l'élaboration d'une réglementation pour leur utilisation correcte dans les sols des oliveraies (Décret royal 506/2013 relatif aux produits fertilisants). BOE n° 164, ANNEXE V, Critères applicables aux produits fertilisants fabriqués à partir de déchets et d'autres composants organiques (huile d'olive) ; Arrêté du 18 février 2011. Gouvernement régional d'Andalousie (Eaux de lavage), et même la création d'entreprises de compostage et de commercialisation du compost obtenu. Cependant, pour que cette industrie puisse gérer et éliminer pleinement ses déchets, il serait nécessaire de produire des informations validant le potentiel des masses séchées produites dans les bassins de déshydratation des eaux usées des huileries en tant que biodéchets améliorant les sols et l'environnement, et d'établir des réglementations pour encadrer leur élimination. De plus, les informations générées par le projet pourraient aider l'administration à établir des règles de gestion communes à toutes les huileries de la Communauté autonome, car la gestion individuelle de ces déchets peut être entravée par de nombreux facteurs (coûts élevés, difficulté à convaincre les gestionnaires de minimiser leurs déchets, etc.). Par conséquent, les solutions collectives semblent être les plus appropriées et les plus viables dans de nombreux cas.
- SUFECO, S.COOP.AND.
- SUMINISTROS Y SERVICIOS DEL GRUPO FEDERADO S.C.A.
- COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS DE ANDALUCIA (cbascon@agroalimentarias-andalucia.coop fgomez@agroalimentarias-andalucia.coop)
- IFAPA Centro "Alameda del Obispo" (rafaelam.ordonez@juntadeandalucia.es)
- SUFECO, S.COOP.AND.
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