Économie circulaire : une opportunité pour économiser la fertilisation minérale dans les cultures

L'objectif de ce Groupe Opérationnel est de développer un modèle pour les producteurs de vergers et de cultures extensives qui optimisent l'équilibre des nutriments au niveau territorial, en optimisant la fertilisation organique pour être plus efficace dans la production, et qui contribue à fermer les cycles sur le territoire et, par conséquent, l’atténuation du changement climatique.

Avec l'incorporation de matière organique de différentes natures, l'objectif est de valoriser différents types de sources exogènes de carbone organique capables de conserver et/ou d'améliorer la productivité des terres agricoles : obtenir une production agricole adéquate en termes de rendement et de qualité des produits cultivés ; contribuer à l'équilibre entre les extractions réalisées par les cultures et la minéralisation de la matière organique, en améliorant la fertilité des sols et l'efficacité de l'assimilation des nutriments minéraux ; promouvoir l'utilisation d'engrais organiques afin de minimiser les ressources et la dépendance aux intrants externes, en favorisant le recyclage des matières organiques naturelles, en réduisant les coûts de production importants et en minimisant l'impact sur l'environnement ; Minimiser le recours à des pratiques agricoles qui accélèrent la décomposition de la matière organique, notamment le travail du sol en profondeur.