Groupe opérationnel : Économie circulaire : une opportunité pour économiser la fertilisation minérale sur les cultures

L'objectif de ce Groupe Opérationnel est de développer un modèle pour les producteurs de vergers et de grandes cultures qui optimise l'équilibre nutritif au niveau territorial, en optimisant la fertilisation organique pour une production plus efficace, et en contribuant ainsi à la fermeture des cycles sur le territoire et, par conséquent, à l'atténuation du changement climatique.

L'incorporation de matières organiques de différentes natures vise à valoriser différents types de sources exogènes de carbone organique capables de conserver et/ou d'améliorer la productivité des terres agricoles :

• Atteindre une production agricole adéquate en termes de rendement et de qualité des produits cultivés.
• Contribue à l’équilibre entre l’extraction des cultures et la minéralisation de la matière organique, améliorant la fertilité des sols et l’efficacité de l’assimilation des nutriments minéraux.
• Promouvoir l’utilisation d’engrais organiques pour minimiser les ressources et la dépendance aux intrants externes, en encourageant le recyclage de la matière organique naturelle, en réduisant considérablement les coûts de production et en minimisant l’impact sur l’environnement.
• Réduire au minimum le recours aux pratiques agricoles qui accélèrent la décomposition de la matière organique, notamment le travail du sol en profondeur.