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Groupe opérationnel : MicoAragón

Description

Le Groupe Opérationnel a élaboré une évaluation territoriale avec une étude du potentiel productif de champignons sauvages d’intérêt socio-économique.

À cette fin, diverses activités ont été menées, parmi lesquelles : la caractérisation de la demande mycologique en Aragon, la création de la Table ronde mycologique d'Aragon comme organe consultatif de discussion, de diagnostic et d'évaluation des ressources mycologiques, la définition d'un futur réseau de parcs mycologiques en Aragon et la mise en œuvre d'initiatives visant à promouvoir le tourisme mycologique et agroalimentaire.

Ce Groupe Opérationnel a posé les bases du développement du secteur des champignons sauvages (produits et services) en Aragon, en dotant la société d'une stratégie régionale (MICOARAGÓN) et d'outils de gestion en coopération avec d'autres gouvernements suprarégionaux nationaux et le Groupement Européen de Coopération Territoriale, l'Institut Mycologique Européen (EMI).

Description des activités

Pour y parvenir, différentes activités ont été réalisées, parmi lesquelles se distinguent les suivantes :

  • La caractérisation de la demande mycologique en Aragon, la constitution du Conseil Mycologique d'Aragon comme organe consultatif de discussion, de diagnostic et d'évaluation de la ressource mycologique.
  • La définition d'un futur Réseau de Parcs Mycologiques d'Aragon.
  • Mener des actions de valorisation du mycotourisme et de l'agroalimentaire.
Objectifs
  • Coordonner, améliorer et rechercher des synergies entre toutes les actions liées à la gestion durable et à la valorisation agroalimentaire/mycotouristique des ressources en champignons forestiers d'Aragon.
Coordonnées
  • Nom du coordinateur/de l'entité : Centre de recherche et de technologie agroalimentaires
  • Courriel du coordinateur/entité : jadomingueza@aragon.es
Les bénéficiaires
  • ESNEPI -Asociación Escuela de Negocios del Pirineo
  • Qilex Sociedad Cooperativa
  • Casa Ubieto SL