Adoption et pratiques industrielles et marketing associées à la norme ISO 9001 dans l'industrie oléicole andalouse
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L'Espagne et l'Andalousie sont les premiers exportateurs mondiaux d'huile d'olive et ont connu une forte croissance ces dernières années. Ceci a entraîné une demande accrue de normes de qualité reconnues internationalement, l'une des plus importantes étant la norme ISO 9001. Les objectifs de cette étude sont de définir les facteurs qui ont influencé l'adoption de la norme ISO 9001 dans la filière oléicole andalouse ; d'examiner si l'adoption de la norme ISO 9001 par les industries est associée à l'utilisation de pratiques industrielles et commerciales différenciées ; et de générer des connaissances pour l'élaboration de politiques publiques visant à promouvoir l'adoption de la norme dans le secteur et à améliorer les pratiques industrielles et commerciales associées.