Le projet innovant navarrais BIOGREENFOOD remporte le prix SciencEkaitza du meilleur projet stratégique.
Description
Le projet BioGreenFood , « Application des (bio)technologies pour le développement d’ingrédients sains à travers des processus technologiques durables », a reçu le Prix du Meilleur Projet Stratégique lors de la dernière édition de SciencEkaitza , l’événement organisé par ADItech , l’entité coordinatrice du Système de R&D&I de Navarre (SINAI) .
Ce projet innovant vise à développer de nouveaux ingrédients sains et durables grâce à des biotechnologies de pointe et à des procédés respectueux de l'environnement . Parmi les 12 finalistes, le jury a distingué la proposition de BioGreenFood comme la plus pertinente et la plus stratégique.
Ce projet comprend le Cluster Agroalimentaire de Navarre (NAGRIFOOD) , deux centres de connaissances, l' Université de Navarre ( UNAV ) et l' Université Publique de Navarre ( UPNA ) comme leaders de recherche, ainsi que 5 entités du secteur agroalimentaire qui couvrent différents maillons de la chaîne de valeur : ALIMENTOS SANYGRAN , GRUPO AN , PRODUCTOS TREVIJANO , ALINTER ALIMENTACIÓN , GALAR FOODS et INGREDALIA , cette dernière étant la coordinatrice du projet.
 
 
 
